中國人愛茶是出了名的，茶樹在我國也有著悠久的種植歷史，長久以來茶農(nóng)們在茶樹的種植上也積累出了一定的經(jīng)驗，下面就為大家介紹一下茶樹種植方法，看看茶樹如何種植。
茶樹種植方法1、茶園規(guī)劃
茶樹林的種植，類似荒山植樹，根據(jù)地形、坡度、坡向等綜合規(guī)劃，不開挖臺面，只挖種植穴，每穴的開挖規(guī)格為：下底×高×上口為40×50×60厘米，茶樹的株距為2×2米，也可以為1.5×1.5米，要求等高線種植。
茶樹種植方法2、茶園開墾
在茶地開墾前先清理樹根、雜草，測量并等高線定標(biāo)，株行距為2×2米或1.5×1.5米，按下底×高×上口為40×50×60厘米的標(biāo)準(zhǔn)挖塘，在定植前回好土，回土后的穴稍高地面5厘米。
茶樹種植方法3、茶苗定植
在原來的種植坑中心位置臨時挖20×20厘米的小坑，每個小坑底部撒施50克過磷酸鈣作底肥，每穴移栽2株。茶苗應(yīng)在陰天移栽，茶苗要定植于穴的中心，移栽深度要適宜，以栽到根莖處上1厘米為宜，主根超過20厘米的剪去超過部分。定植時如遇晴天，栽后馬上澆適量的定根水，并插上遮蔭樹葉。移栽30天后，檢查茶苗成活情況，有死苗及時補(bǔ)栽，移栽后，及時拔除雜草。
茶樹種植方法4、茶園施肥
①茶園基肥
種植前施是底肥，種植后每隔1—2年施一次基肥，秋季封園后，及早在行間中心部位開溝施，溝深、寬30-40厘米，每畝施入農(nóng)家有機(jī)肥（廄肥、秸桿、綠肥、土雜肥等）5-l0噸（100—200擔(dān)）。茶樹專用復(fù)合肥或磷、鉀肥50公斤。肥土混合后再復(fù)土整平地面，亦可結(jié)合中耕。
②茶園追肥
每年分別于3月中旬、4月下旬到5月—上旬、7月中旬旬施三次追肥。以氮肥為主，肥料種類為茶樹專用復(fù)合肥、尿素、硫酸銨、碳銨等。施肥址采摘茶園按產(chǎn)量確定，幼齡茶園按樹齡確定。溝施，溝深10—13厘米，撒施，施后隨即中耕翻入土中。
③茶樹根外追肥
根據(jù)茶樹生長需要，可根外噴施可溶性氮、磷肥、稀土、微量元素和生長調(diào)節(jié)劑。但要嚴(yán)格控制使剛濃度和劑量，并汁意使用天氣、時間，以提高使川效果。
茶樹種植方法5、土壤管理
①耕鋤
淺耕除草：深度5-10厘米，次數(shù)視雜草生氏情況而定。—般全年3—4次，亦可結(jié)合迫肥進(jìn)行。
茶園深耕：因園制宜進(jìn)行。一般耕深15-20厘米。每年或隔年進(jìn)行——次，宜秋季封園后及早進(jìn)行。
深翻改土：幼齡茶園建園前用帶狀深墾的，應(yīng)及早深翻行間土壤，深度60厘米。成齡茶園長年未施基肥土壤板結(jié)的應(yīng)深翻改良土壤，深度60厘米。畝施10噸以上農(nóng)家有機(jī)肥和50-100公斤茶樹專用復(fù)合／吧或磷、鉀肥。深翻改：土宜在秋茶封園后嚴(yán)寒到來之前進(jìn)行。
②間作與覆蓋
幼齡茶園頭2—3年間作綠肥。
茶樹種植方法6、茶樹修剪
根據(jù)茶園不同樹齡階段分別采用定型修剪、整型修剪、輕修剪、深修剪、更新修剪等方法，培養(yǎng)樹冠，整飾樹型，更新復(fù)壯。一年中有兩個時期可以進(jìn)行修剪，即春茶前（2月下旬至3月上旬）與春茶后（5月上、中旬）。定型修剪宜在春茶前進(jìn)行，如未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的植株，第1-2次定型修剪可延至春茶后進(jìn)行。
茶樹種植方法7、茶葉采摘
①采摘標(biāo)準(zhǔn)
紅、綠茶為一芽二、三葉及同等嫩度的對夾葉；黑茶有粗細(xì)之分，一般以一芽四、五葉及形成駐芽的新稍為主；老青茶以形成駐芽的紅腳新稍為主。
②手工采摘
紅、綠茶分批多次留葉采，春茶采4—6批，夏秋茶采6—8批，秋茶采4—5批。標(biāo)準(zhǔn)新稍達(dá)20—30％開采。
③機(jī)械采摘
全年采摘4·—6批，春茶標(biāo)準(zhǔn)新稍達(dá)80％，夏秋茶標(biāo)準(zhǔn)新稍達(dá)60％開采。平地、緩坡地幼齡茶園選用雙人平形采茶機(jī)，成齡茶園選用弧形采茶機(jī)。山地、窄梯茶園選用單人采茶機(jī)。
④鮮葉管理
采摘鮮葉防止暴曬、緊壓和雨淋，及時送往茶廠加工采摘鮮叫‘盛裝宜用通風(fēng)透氣的篾具，輕采輕放。
茶園中禁用甲胺磷、1605、1059和六六六、殺蟲脒、三氯殺螨砜（醇）等劇毒和高殘毒農(nóng)藥。
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