連續的陰雨天氣會給棚室蔬菜生產造成極為不利的影響。棚室內濕度過大，有利于多種病害的發生和蔓延；光照減弱，溫度降低，又會抑制蔬菜生長。因此，秋末和冬春季，棚室管理的重點應該轉移到溫濕度管理上來。
一、降低濕度，抑制病害
扣棚后，設施內溫度較高，同時極易形成高濕的環境，而高溫高濕為病害的發生和蔓延創造了有利條件。
生產中，可以采取以下措施來降低棚室內的濕度。當然，結合起來效果更佳。
1、用無滴膜覆蓋
棚室由于內外溫度的差異，棚膜結露是不可避免的。普通塑料薄膜表面結露分布均勻，因而滴水面大，空氣濕度增加。
采用無滴膜后，表面雖然結露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，濕度明顯降低，且透光性能好，有利于增溫降濕。
2、覆蓋地膜
采用地膜覆蓋可以減少土壤水分的蒸發，且可以減少灌水次數，是降低棚室內空氣濕度的重要措施。
例如在棚室內采用大小壟距相間、地膜蓋雙壟的辦法，澆水時沿地膜下的小壟溝流入。
地膜阻止了水分的蒸發，也就防止了澆水后棚室內空氣濕度的大幅度提高。
3、合理密植
棚室內定植密度切勿過密，以利于通風透氣，降低空氣濕度。
4、通風換氣
放風是排濕的主要措施，一般應在中午前后氣溫高時進行，以放頂風和腰風為主，不能放底腳風，以防棚室溫度過低和“掃地風”傷苗。
如果棚室內濕度居高不下，而氣溫又在作物生長適溫下限以上，應逐漸加大通風量，力爭使空氣濕度盡快降下來，但通風引起的降溫應以作物不發生冷害為前提。
5、合理澆水
澆水是導致棚室內濕度增加的主要因素。澆水的次數和每次的澆水量，需根據天氣、土壤狀況、蔬菜種類、生長期及生長勢而定，一般應澆小水或隔溝輪澆，切忌大水漫灌。
果菜類蔬菜的定植水和緩苗水要澆透，在結果期要供水充足，其他時期則一般不需澆水。
在棚室內溫度較低，特別是不能放風通氣時，應盡量控制澆水。一般可在晴天上午10～12時澆水，并配合通風排濕。
有條件時，可采用膜下溝灌或滴灌，以減少灌水量和蒸發量。
6、加強中耕松土
在定植后、覆蓋地膜前，澆水后及時中耕松土，可減少蒸發，保持土壤水分，減少澆水次數，降低空氣濕度。
7、升溫降濕
棚室內氣溫每升高1℃，空氣中的相對濕度下降3%～5％。采用升溫降濕方法既可滿足蔬菜對溫度的需要，又可降低空氣相對濕度。
當植株度過幼苗期，抵抗力稍強時，澆水閉棚升溫達30℃左右，持續1小時，再通風排濕。3～4小時后棚溫低于25℃時可重復一次。
8、改變用法
菜農用藥以噴霧為主，這勢必會增加棚內濕度。建議晴天噴藥時，在下午三點左右進行，盡量在天黑以前噴完，藥液完全吸收。
遇連陰天，菜農可以選用全自動噴藥機、彌霧機，并減少用藥量。
如條件許可，采用粉塵法及煙霧法用藥，以避免增加棚內空氣濕度，提高防治效果。
9、減少無效蒸騰
棚室蔬菜生產的中后期，植株蒸騰是室內水汽的主要來源，必須通過及時修整枝蔓、摘心打頂、除去枯老葉，以及拔去弱勢植株等農藝措施，改善植株群體結構，從而降低植株無效蒸騰。
二、增溫補光，促進生長
隨著外界溫度降低，棚室內的溫度也逐漸降低，尤其是土壤溫度較低時，會導致作物根系生長受阻，吸收能力變差，植株的抗逆性也變差。
因此，日常管理一定要做好保溫工作，必要時，還須采取措施進行增溫補光，以作物健康生長。
1、多層覆蓋保溫
外界氣溫較低時，可采取多層覆蓋的方式進行保溫。溫室大棚一般采用三層覆蓋，有些還要進行地面覆蓋。
三層覆蓋即一層棚膜、一層二道膜、一層小棚膜。三層覆蓋一般可使棚內比露地的夜晚氣溫高4.5℃左右。夜間小棚上覆蓋草簾，保溫性好，但操作較費工。
地面覆蓋可增加土溫、降低棚內濕度。采用畦面鋪地膜、畦溝鋪稻草的方法，成本小、效果好。
2、增設墻體保溫層
具體方法：用普通農膜或舊薄膜，剪裁成寬3米左右、膜長=溫室長度+山墻長度的長幅，然后將薄膜兩端用熨斗加熱，粘結成10厘米左右的縫筒，各插入3米長的木棍，將其拉開、拉緊包住后墻與山墻。
兩端的木棍，下頭扎入地面泥土中，入土深30厘米以上，上頭以鐵絲纏系，固定于山墻外沿處，薄膜底部邊緣埋于墻外土內。然后在墻與薄膜之間的縫隙內填滿碎草，厚度30厘米左右，再用泥土把薄膜上部邊緣埋壓于溫室后坡上。
采用此法，墻體熱量不再向外散發，克顯著提高溫室內的夜間溫度，對穩定嚴寒時期的夜溫效果明顯。
3、利用秸稈生物反應堆增溫
按照栽培畦的大小挖寬60~70厘米，深25~30厘米的溝，內填秸稈，并放置專用微生物菌劑，秸稈上面覆土約20厘米，灌水至秸稈能夠澆透。
秸稈在微生物作用下可逐漸分解，并釋放熱量與二氧化碳，此措施可提高根層土壤溫度約2℃左右，還可改善土壤物理結構和生態環境，為作物補充二氧化碳。
4、點火增溫
如果遇到強寒流襲擊，室內夜間溫度低于6℃時，則需進行點火增溫。
方法是在設施內點燃沼氣，每60米長的溫室設一個沼氣爐，通入沼氣，并點燃增溫。
如果沒有沼氣設備，可在棚內放置幾個煤球爐。但要注意防止二氧化碳中毒，溫室大棚應先通風，后進人。
千萬不要在棚室內點燃木屑、谷糠等增溫，在棚室密閉環境里點燃這些物質，極易產生一氧化碳等有毒氣體，造成事故。
有條件的還可以用電熱線、鍋爐或地源熱泵等設施進行加溫，但一般只有現代化的設施或者育苗溫室才會采用。
5、應用增溫增肥燃燒塊
增溫增肥燃燒塊是一種用來增加棚室內溫度和二氧化碳濃度的新產品。使用方便，效果明顯，每棟溫室每天成本18~30元。
使用方法：
每畝溫室或大棚用6~9塊，也可按每300立方米棚室空間用1塊，分成3~4處點燃。在凌晨拉草苫前1~2小時點燃，每塊可燃燒50分鐘左右。
使用時，劃一根火柴放在燃燒塊通氣口邊，燃燒塊傾斜燒化封閉蠟即可點燃，將配套的篩網放在兩塊立起的磚上，離地高度不低于15厘米，將點燃的燃燒塊放在篩網上，用配套的吸風筒把燃燒塊套上，有利于燃燒增加熱量。
注意事項：
不要平放在地面上，在棚室走道上點燃，遠離棚膜等易燃物。連續使用時棚室必須通風，防止室內二氧化碳濃度過高造成危害。
點燃后人盡量不進入棚室，種植水果的溫室在花期應禁止使用，種植番茄的棚室應減少用量，以防熏傷葉片。
6、浴霸加溫
還可以將浴室加熱用的燈泡安裝在棚室的作物上方，利用燈泡的熱能來提高棚室內的溫度。
一般每棟溫室安裝10~15個功率為275W的浴霸燈泡，可將室內溫度提高2~4℃。懸掛高度為距地面1.5~2米。在每天凌晨和上午，以及夜間室內溫度達不到生長要求時開啟。
注意要采用防水燈口，還要考慮用電負荷，避免發生事故。
7、應用補光燈
遇到連陰天和雨雪天，棚室內光照不足時，還可以安裝補光燈。
光照充足的條件下一般瓜果類蔬菜能增產20%~30%，葉類蔬菜能增產30%~50%。
每盞燈有效照明半徑為2米左右，懸掛高度為距地面1.5~2米，距作物生長點1米以上；番茄、黃瓜等瓜果類作物每盞燈的間距為3米左右，葉類蔬菜間距為4米左右。
需使用防水燈口，有條件的可安裝定時器，能準確控制開關時間。在陰天全天補光，晴天放草苫后補光3~4小時，每天光照時間在10小時左右。