藍莓又名越橘,其果實色澤美麗、風味獨特、營養豐富,深受消費者喜愛,是具有較高經濟價值和廣闊開發前景的果樹品種。那么藍莓怎么栽培,藍莓的栽培與管理技術有哪些呢?
藍莓的栽培技術
園地選擇
藍莓栽植宜選擇東坡、南坡地的中、下部,坡度小于30°,坡度大時要修筑梯田,盡可能選擇土壤疏松、肥沃、排水性能好、濕潤但不積水的地方建園。
藍莓生長需強酸性土壤條件,栽培藍莓關鍵要進行土壤改良,調節土壤pH值至5左右,土壤有機質含量不低于5%。
品種選擇
長江中下游地區:土壤粘性強地塊優先選擇適應性強的品種南金、兔眼燦爛、綠寶石等。
南方濕潤涼爽的小氣候地區:可以選擇種植部分南高叢品種如薄霧、奧尼爾、綠寶石、珠寶等。
北方地區:以北高叢藍莓為主,設施內建議種植北高早熟大果品種公爵,或南高早熟品種奧尼爾、薄霧等。
考慮人工、管理等因素,連片園地面積不宜過大(建議100~300畝),品種不宜過多(2~3個品種),以方便管理。
土壤改良
為了改善藍莓生長土壤環境,推薦改良土壤,全園通改。
栽植前一年秋季將全園先進行土地深翻40~60cm以上,挖好排水溝,緩坡整成平緩坡度,撒施硫磺粉后,具體用量需根據測定的土壤pH狀況確定用量,為均勻可分兩次撒施旋耕。
園區旋耕深翻,再次旋耕前每畝物料投入量為:草炭5方左右,有機肥3噸左右,鋸末或直徑3~5cm大小的樹皮覆蓋厚度5~10cm,每畝30-50方。
為避免鋸末造成的缺氮,還需要隨鋸末同時加入15kg/畝尿素,或其他種類氮肥。各種物料與園土混合均勻,起壟后改良的土壤基本都回到壟上。
定植
定植時間:藍莓的定植在春、秋、冬均可,東北地區春末栽植。
苗木選擇:苗木高度以35~50cm為宜,有2~3個以上直立健壯枝,主干枝條健康不老化,老弱枝條少,不要老苗。根系淺黃,發達,不發黑,無盤根現象。
定植方法:定植時壟上挖定植穴,大小一般在40×40×40cm左右。底部加有機肥5kg、復合肥30~50g做底肥,加入后多拌土拌勻,留在底層。覆一層土,再在上面加一些草炭、殺蟲劑與土混合拌勻后留在定植穴上層,準備種植。
定植時提前將營養缽苗放入水中泡透后,從缽中取出,稍稍抖開根系,在已挖好的定植穴上再挖1個大約20cm×20cm的小坑,將苗栽入,輕輕踏實,澆透水。蓋上松針、稻稈、鋸末等保濕保酸,覆蓋高出地面15~30cm為宜。
藍莓的管理方法
栽后管理:在定植后澆定根水,澆水下沉后根基部與壟面平齊,不能栽植過深或過淺。在雜草長出前覆膜防草,秋冬季定植后休眠期進行平茬,春季栽培的盡快平茬。
施肥管理
基肥:適宜施用時間是秋季葉片變色至落葉之前,早施效果好于晚施。一般以腐熟的羊糞、牛糞、兔糞為主,以開溝的方式下肥,盛果期樹10~15kg/株,幼樹5kg/株。
追肥:追肥時期在葉芽萌芽期和花前、花后,以性肥料為主,建議配合淋施海精靈生物刺激劑根施型300倍液;采果后可以少量施點磷、鉀肥,避免多施氮肥引起嫩枝徒長,促進根系生長,枝條健壯。
水分管理
藍莓幼果發育期水分供應要充足且穩定,忌驟干驟濕,否則很容易造成紅果、出水果。干旱時間預報超過7天時,5天內澆足一次水,澆水盡量避開外界溫度高的正午時段。
藍莓對澇害更為敏感,必須及時排澇,藍莓澇半天也不好,建園時規劃排灌設施要與當地歷史極端洪澇天氣相結合,這在南方平地藍莓種植中尤為重要。
雜草管理
藍莓園禁止使用除草劑,所有除草劑均可對藍莓植株或根系產生藥害。
生產上,為了控制雜草,一般選用秸稈、樹皮、木屑等進行地面覆蓋,不但能夠控制草害,覆蓋的植物腐爛淋溶進入土壤后有很好的降酸作用,有利于使土壤pH維持在偏酸水平。也可增加土壤有機質和肥力,減少缺素癥,促進藍莓生長、增產,提高品質。
修剪整形
藍莓為多年叢生小灌木,其整形修剪與大宗水果不同,其主要方法是要調節好營養生長和結果關系,定期疏除弱枝、結果枝和老化枝。
一年中以夏剪、冬剪為主。冬剪:弱樹復壯、強樹控產;夏剪:強樹去密、促壯。
幼樹期:定植苗平茬修剪后,新生枝條增多,夏季應注意及時摘心,次年及時疏除花芽,及早培養樹勢。
初結果期:生長正常的初結果樹,結果當年一般留結果枝20~30條,便可獲得0.5~1kg的產量,長勢偏弱的可以回縮掉大部分結果枝。
盛果期:該時期修剪的任務是維持健壯樹勢,合理負載,一般保留結果枝70~100條,使其高產、穩產、優質,延長盛果期年限。
花果管理
授粉:初花期開始放蜂,設施內采用熊蜂,露天5畝地左右放置一箱蜜蜂(每箱蜜蜂1~2萬頭)。
南方地區花、果期避雨:南方多雨地區花期、果期多陰雨,嚴重的可影響坐果率、影響果實采摘與品質,可采用避雨棚栽培,在花中期上膜,尾果期撤膜。
北方地區花期干熱風:北方地區冷棚、露天4月中旬花期時干旱少雨,一旦遇上高溫天氣,空氣濕度常常低于20%,藍莓花冠常常萎縮枯黃,對藍莓雄蕊花粉活力和雌蕊柱頭影響較大,造成授粉不良,要注意澆水補濕。
病蟲防控
藍莓病蟲害少,常見有白粉病、霜霉病等;蟲害有蚜蟲、螨類、果蠅、天牛、金龜子等。
要注意預防為主、綜合防治,保護利用各類天敵,保持藍莓園內生態平衡,優先采用物理防治和生物防治,必要時采用化學防治,但使用低毒、或生物源農藥,并注意隔藥期。
以上即是藍莓的栽培與管理技術,雖然藍莓作為灌木類果樹具有適生性廣、耐旱、耐澇、耐貧瘠、病蟲害少、栽培管理簡單等特點,但是,適宜的土壤、氣候、環境、栽培品種以及與之相配套的高效栽培管理技術都是藍莓種植成功不可或缺的條件。