八月瓜又名八月炸，在農歷八月底、九月初成熟，民謠有“八月瓜九月炸，九月不炸爛冬瓜”，“八月瓜，九月炸，十月掏來誆娃娃”之說。八月瓜的養生價值極高，近年來人工種植開發力度逐漸增大，那么八月瓜怎么種，八月瓜的種植栽培技術有哪些呢？
八月瓜是什么，八月瓜的特點
八月瓜又名木通、牛腰子果、八月炸、大木通、野人瓜、野香蕉、香蜜果等，因八月果熟開裂而得名八月瓜 。八月瓜藥用名叫木通，是一種多年生木質莖半常綠藤本植物，二月開花結果，陽歷十月份成熟。瓜果形似香蕉，但稍短、稍粗。成熟時果皮粉里透紅，自然開口，肉汁鮮嫩甘甜。
八月瓜是木通科八月瓜屬八月瓜種植物，系多年生落葉纏繞木質藤本，木通和三葉本通的野生果品。八月瓜雌雄同株異花授粉，花為完全花序，雄花序和單生雌花，紫紅色。果形似香蕉，含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人本不能合成的蛋按酸、異殼氨酸、丙氨酸、賴氨酸等。果實為漿果，紫色或褐色，長圓形，平均單果重300克，單果900克，成熟期8月～9月，味甜、濃香、滑嫩。果味香甜，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱，灌木叢中野生資源豐富，為上乘野果，現被有關部門列為重點開發的項目。
八月瓜有疏肝之功效，藤莖及果實均可藥用，用于胸肋疼痛，肝胃氣痛等癥。常吃八月瓜鮮果，可使胸腹氣息調暢通達。由于八月瓜能散結，近年來用于淋巴結核，乳腺癌和消化道癌腫。
八月瓜的生長習性
改良后的八月瓜性喜光，比較耐寒，八月瓜野生情況下常生長在低海拔山坡林下草叢中，在微酸、多腐殖質的黃壤中生長良好，也能適應中性土壤，莖蔓常匐地生長，別群落及主要伴生植物有鵝掌楸、燈臺樹、漆樹、大葉杓樟、旌節花、金山莢蒾、牛姆瓜、貓兒屎、膀胱果等，產地分布于山西、湖南、河南、陜西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、廣東、廣西、四川、重慶、云南、貴州等地，野生分布占全中國三分之二，因其種植前景好，深加工價值高，近年來人工種植開發力度逐漸增大。
八月瓜的種植栽培技術
（一）苗木繁殖
八月瓜的繁殖方法有4種：種子繁殖、埋條繁殖、分根繁殖、扦插繁殖。
1、種子繁殖
在9-10月八月瓜果實成熟時，摘下八月瓜果實，食用果肉，留下種子及時秋播。種子先用堿水搓洗，用清水漂洗干凈，瀝干水分，及時撒播在已整理好的苗床內。種子繁殖簡單易行，繁育出來的苗木結果遲，一般3年以后方能結果。生產上一般不采用。
2、埋條繁殖
八月瓜藤莖萌芽力強，選1-2年生枝蔓埋人土中，1個月后即可生根，一年四季均可繁殖。一般定植后第２年即可開花結實。
3、分根繁殖
分根繁殖在早春萌芽前進行。一兜多株的八月瓜用手從根部分成多株。在不剪斷枝蔓的情況下，當年定植當前結果。
4、扦插繁殖
一年四季均可進行扦插。選擇生長健壯，無病蟲害的1-2年生枝蔓，剪成10厘米長的枝條，扦插到已整理好的苗床內，注意水漬、遮蔭、防旱。如有條件，可用abt2號生根粉浸枝蔓扦插，成活率較高。
（二）苗木定植
1、定植時間：根據不同繁殖方式所得的種苗的根系生長情況進行定植，定植后澆透水，扦插苗和壓條苗大田定植時間應在春、冬兩季，春栽應在萌芽前，冬栽應在落葉后，扦插、壓條繁殖苗在種苗起苗移栽可在11月份至翌年3月上旬進行，種子育苗10月至4月之間均可進行移栽。
2、栽植技術：點距架線垂直投影15～20厘米，挖直徑30～40厘米，深25～30厘米的定植穴，挖出的土拌入腐熟農家肥回填穴內一半，在穴底培成饅頭形土堆，把苗木放存穴內，舒展根系，然后回填剩余土，其株行距應按2米乘1.5米進行定植，不能亂栽，一定要規范化。每畝220株至300株左右。
3、育苗管理：如果采用扦插繁殖在扦插苗萌芽后由于尚未生根，無法吸收水分，主要依賴扦插條內自身水分的供應，此時應做好遮陰和澆水，以防扦插苗因葉片水分蒸發而干枯，特別是在南方4月至5月之間常會出現一個階段的高溫天氣，是扦插苗死亡的階段，此時可采用噴霧方法來達到降溫保濕的目的。壓條繁殖一般外界條件對其影響不明顯，在苗期管理較簡單。有性繁殖主要采用種子育苗，該法主要在溫室中進行，育苗期管理較為簡單，只要定期澆水即可，操作十分簡單，但在高溫季節要注意通風透氣，防止溫度過高出現燒苗現象。
4、幼苗管理：種子育苗所得的實生苗，幼苗期的管理主是是除草，種子育苗、扦插或壓條育苗后，在移栽時應在栽植穴內施放少量基肥，但基肥應與土混合均勻，以防肥料過于集中而影響扦插苗生根及幼根的生長，在定栽后就進入了幼苗期，此時是八月瓜快速生長的時期，對水肥的要求比較高，此時應在萌芽前施足基肥，以農家肥為主，同時施復合肥，以氮肥和鉀肥為主。
（三）田間管理
待幼苗長出新梢時，進行搭架綁蔓，促進幼苗生長。防止食草動物啃食。八月瓜目前尚未發現病害。蟲害目前只發現有少量的螨類危害嫩葉，可用煙葉煎水噴霧防治。八月瓜開花、新葉、新梢生長同時進行，幼果速長期在5月中旬至6月中旬，第二次速長期在8月。在果實速長期前，增施磷鉀肥，促進果實膨大、成熟。為八月瓜的品質，幼果速長期前，每朵花留2個果，多余的掐掉。修剪主要以疏剪為主剪掉枯枝、瘦弱枝。果實成熟后，用手捏微軟時，即可采收出售。
八月瓜怎么種，八月瓜的種植栽培技術就為大家介紹到這里了，八月瓜果肉營養豐富，乳白多汁，香甜滑嫩，清潤芬芳，美味可口，勝過蜂蜜，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。