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常見石榴主要品種有哪些,什么品種的石榴好吃

http://tonghuasc.com/ 2018/8/8 9:12:43 閱讀數:21221 

石榴原產地是地中海的伊朗,傳入我國后,因其花型艷麗漂亮,而且花期很長,果子外觀艷麗,籽粒也漂亮爽口,深受宮廷喜愛,尤其是楊貴妃等常常賞玩,固有拜倒在石榴裙下之說。那么常見石榴主要品種有哪些,什么品種的石榴吃。

常見石榴主要品種

(1)陜西臨潼,咸陽

主要代表品種為:天紅蛋、粉紅石榴、軟籽石榴,白皮甜石榴,有紅酸石榴,凈皮甜、大紅甜、魯峪蛋等;

(2)安徽懷遠

主要代表品種為:玉石籽石榴、瑪瑙籽石榴、青皮糙。

(3)山東棗莊,嶧城,泰安

主要代表品種為:大青皮、

軟籽石榴、青皮謝花甜、大馬牙、紅皮甜、白石榴、麻皮糙。

(4)新疆和田、喀什、阿克蘇、克州

主要代表品種為:葉城石榴、皮牙曼石榴、喀什甜石榴,大籽甜石榴等。

(5)安徽濉溪,蚌埠,淮南,懷遠

主要代表品種為:笨石榴,百子糖石榴,玉石籽、瑪瑙籽、大笨子、青皮糙等;

(6)云南巧家

主要代表品種為:銅殼石榴、紅殼石榴、青殼石榴,甜綠子石榴;

(7)四川會理

主要代表品種為:青皮石榴,紅皮石榴等;

(8)河南商丘、開封、滎陽、封丘、孟縣、

主要代表品種有:大白甜、大紅甜、大紅袍、大鋼麻子石榴、河陰石榴等。

什么品種的石榴吃

河陰石榴

河陰石榴(Heyin Pomegranate)栽植源于漢代。河陰石榴,其色古、子盈滿,其味甘而無渣滓,故馳名全國,暢銷各地,為滎陽名特產之一。石榴栽部主要分布于滎陽高村鄉的劉溝、官峪,棗樹溝等13個村。

河陰石榴以其獨特的風格而馳名:子大、色紅、落地不沾塵土、籽粒中無核軟渣,吃時甜汁欲滴,滿腮生津,是人們喜愛的水果之一,古人把它作為果中珍品。其果籽粒似瑪瑙水晶,風味甜酸適口,性清涼。石榴的含糖量隨果實生長而變化,未成熟時蔗糖較多,到成熟時蔗糖減少,而轉化糖增多,總糖含量11.0%~16.8%。

突尼斯軟籽石榴

突尼斯軟籽石榴于1986年從突尼斯引入我國, 歷經10多年的栽培試驗和觀察,各方面性狀表現優異,尤以成熟早(8月中旬、農歷7月初籽粒開始著色變紅)、籽粒大(百粒重56.2克)、色澤鮮(籽粒紅色)、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出,經濟效益十分顯著。

果個大,大果達1100克以上。果皮薄,果面鮮紅色,近成熟時果面由青黃色逐漸變紅色,完全成熟時果樹外圍及向陽處、果面全紅,背陰處果面紅色占1/2,籽粒像顆顆紅瑪瑙,十分喜人,所以又名水晶石榴。風味甜,品質優,成熟早耐儲藏,籽粒大,籽粒軟,這是石榴中難得的珍品。

四川會理石榴

攀西地區適宜在海拔1000-1800m的地帶種植。在攀西不同海拔下,8月中旬-9月底成熟,耐貯藏和運輸。會理青皮軟籽石榴屬國內“名、優、特、新、稀”品種,其果大、皮薄、色鮮、汁多、籽軟,營養價值高,籽粒晶瑩剔透,果味濃甜似蜂蜜。

果形端正,亞(近)球形,果徑一般為9.7-11.75cm;成熟時果皮變青黃色,向陽面淡紅色帶紅彩霞,果棱明顯,果大、一般單重400g,大果重750g,特大果重1500g,果皮光潔,果皮厚約0.4cm。

陜西臨潼石榴

臨潼石榴是陜西一大特產。它集全國石榴之優,素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質優良等特點而著稱。名居全國五大名榴之冠,被列為果中珍品,歷來是封建的貢品,享譽九州,馳名海外。

果實圓球形,平均單果重350克,單果重800克,果面潔凈,鮮紅色,籽粒鮮紅色,百粒重大于39克,汁多味甜,可溶性固形物含量15%至16%。果皮薄,籽粒軟,汁液多,味純甜,貯性好。籽粒百粒重40克以上,可溶性固形物含量≥14%,總糖含量≥15%,VC≥4.45 mg/100g。

云南蒙自石榴

石榴在我國載培歷史非常悠久,尤其是云南蒙自, 目前大約有70多個品種。全山蒙自石榴是現在市面上銷量的,精選祿子石榴,單果在350-400g,皮薄、子軟、多汁、甜度高。

常見石榴主要品種有哪些,什么品種的石榴吃就為大家介紹到這里了,榴花開欲燃,籽實飽珠璣。再有一個多月石榴就上市了,你喜歡吃石榴嗎?那晶瑩如寶石般的籽粒是否讓你垂涎?

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文章標簽: 石榴
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