甘薯屬旋花科，一年生或多年生蔓生草本。又名山芋、紅芋、番薯、紅薯、白薯、白芋、地瓜、紅苕等，因地區不同而有不同的名稱。是重要的蔬菜來源，塊根可作糧食、飼料和工業原料，作用廣泛。那么，紅薯幾月份成熟呢？紅薯的收獲時間是什么時候？怎樣儲藏？
紅薯什么季節成熟
通常來講，紅薯都會在十月份的時候收獲，不過由于各個地區種植紅薯的時間不一樣，所以在收獲時間上也會存在一定的差異，比如說如果是在五月份種植的話，那么的收獲時期就是九月下旬或者是十月上旬，如果是在六月份種植的話，那么的收獲時間應該在十月的下旬左右，這就需要根據不同地區的種植時間來判斷了，不過總體上來講十月份是紅薯收獲的時期。
還應根據氣候條件、貯藏時間和下茬作物的安排等確定。地溫在18℃左右，紅薯重量增加很少；地溫在15℃左右，紅薯停止膨大；地溫長時間在9℃以下，就會發生冷害。因此，一般在地溫18℃時就開始收刨紅薯，在枯霜前收刨完畢。切干用的春紅薯或騰茬種冬小麥的一般在寒露前收刨；留種用的夏紅薯在霜降前收刨；貯藏食用的紅薯稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。
土壤過干或過濕，對紅薯收獲均不利。過干，土壤含水量減少，地溫變化大，紅薯易受冷害，且不易收刨。過濕，土壤含水量過多，紅薯不僅不易收刨，而且含水量大，收獲后不耐貯藏。土壤過濕時應先割去紅薯莖蔓，曬幾天，待土壤稍干再收刨。
甘薯的收獲時間是什么時候？
（一）適時收獲
1.甘薯的收獲時期
甘薯薯塊的成熟無明顯期限，通常根據當地氣溫而定，收獲過早影響鮮薯產量，收獲過晚易受冷害、影響貯藏。收獲時間不同，產量、品質、耐貯性有明顯差異。對不同用途、不同情況如需騰茬、甘薯加工、鮮食、留種用等原因其收獲期應分別對待。
一看氣溫：正常收獲期應是當地日平均氣溫降至15℃開始收獲，12℃時結束。一般在霜降前收獲。
二看甘薯用途：①春薯加工區主要用于曬干、加工淀粉等，應于10月初至lO月中旬收獲，此期甘薯產量及烘干率均較高且天氣好，利于加工。②需早騰茬，可在9月下旬收獲，但甘薯產量減收10％左右。③留種用甘薯，必須在霜降（即lO月23。24日）前收獲，甘薯不受冷害，過早收獲氣溫高，入窖易造成病害發生。其它用途如作鮮食用商品薯，可早收（春薯到8月下旬生長期120天），早上市，價格高效益好，特早熟品種如蘇薯8號、安平1號、豫薯10號等，生長100天，春薯到8月中旬即可上市，每公斤1圓，畝產2000公斤，畝產值達2000元，還能種季冬菜。
2.收獲
（1）收刨時做到“四輕”、“五防”。“四輕”即輕刨、輕裝、輕運、輕放；“五防”即防霜凍、防雨淋、防過夜、防碰傷、防病害。收獲必須在晴天進行，當天收當天人窖。
（2）裝運時筐內墊草，避免碰傷。
紅薯怎樣儲藏？
貯藏
1.人窖前精選，不同品種大小薯塊分開、分別人窖。做到“十不入窖”：沾泥、破傷、有病、蟲咬、受凍、雨淋、水浸、發芽、露頭青、裂縫等薯塊不準人窖。
2.選好窖址：建窖要選擇背風向陽，地勢高燥、不窩風土質堅硬，地下水位低的地方。可采取半地下式高溫小屋窖、改良井窖、固定發券大窖、井窖，棚窖等多種窖型。
3.薯種藥劑處理：藥劑處理能殺死薯塊表面及淺層傷口內的病菌，起到防病保鮮作用。但對低溫、濕害、碰傷等生理性變化則無效果。仍然要保持適宜溫度。
（1）甘薯保鮮粉是一種多種農藥的復配劑，防病效果較理想。
（2）50％多菌靈300倍藥液。浸種：是一種高效低毒、低殘留、殺菌范圍廣的內吸性殺菌劑，對防治黑斑病、軟腐病效果好。
（3）70％甲基硫菌靈500倍藥液。浸種：也是一種高效低毒農藥，其性質與多菌靈相同，但防病效果優于多菌靈。
4.薯窖的管理：薯塊在貯藏期間的適宜溫度為10-14℃，低于9~C則易受冷害高于15~C則呼吸作用旺盛，大量消耗養分和水分，致使薯塊減重，溫度高于16~C，薯塊易發芽和病害發展。根據薯塊的特點和天氣變化，對薯窖的管理勻為三個階段：
（1）前期：薯塊人窖初期以通風、降溫、散濕為主。因為剛入窖時外界氣溫高，薯塊呼吸強度大，放出大量的水汽，二氧化碳和熱量致使窖內溫度高、濕度大。這就給薯塊發芽、感染病害創造了好條件，尤其是帶病的薯塊由于病菌侵染蔓延，造
成薯塊大量腐爛，俗稱“燒窖”。如果溫度適宜，薯塊只會發芽不會腐爛。薯塊人窖30天內（尤其20天內）要經常注意窖內溫、濕度的變化，加以調劑。入窖5-7天前為了促使傷口愈合，窖溫保持在15-18℃，注意不要使窖溫上升到20℃以上，入窖5-7天后窖溫應控制在不超過15℃，是12-14℃，相對濕度保持在85％-90%。
（2）中期：這一時期是指薯塊入窖后30天至來年立春前后，以保溫防寒為主。這個階段氣溫低，薯塊呼吸強度弱，放熱量小，是薯塊容易受冷害的時期。注意當窖溫下降到12-13℃時，即開始保溫。如封土、封閉門窗與通氣口，在薯堆上蓋干草（兼防冷凝水浸濕薯塊，以防受濕害），如嚴冬窖溫降低到9-10℃，視窖溫應適當加熱。
（3）后期：立春至出窖前，應加強通風換氣。此期由于氣溫逐漸回升，但不斷有寒流，天氣變化無常，由于薯塊長期貯藏，呼吸作用微弱，抵抗力大大削弱，經不起窖溫過大的變化，受不了低溫的侵襲。所以應隨時注意天氣變化，及時調整門窗與通氣口，要保持窖內溫度在12-14℃，相對溫度不低于85-90％。
在種植后120天左右，紅薯應該已經達到完全成熟。如果可能的話，盡可能推遲收獲紅薯的時間（在下霜之前），因為這樣會長出更大更好吃的塊莖。以上就是關于紅薯幾月份成熟以及收獲時間的全部內容，希望對您有所幫助。