五指毛桃被稱為“廣東人參”的五指毛桃歷來是民間流傳甚廣的“煲湯料”，五指毛桃屬桑科植物，并不是桃，廣泛分布粵東梅州客家地區為主的山上，自然生長于深山幽谷中，因其葉子長得像五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。五指毛桃多少錢一斤呢？五指毛桃種植前景怎么樣呢？五指毛桃種植技術是什么呢？
五指毛桃多少錢一斤，種植前景怎么樣：
近幾年，五指毛桃的價值逐漸被挖掘，農村每年都有很多收購五指毛桃的販子，根據一般市場價格來看，前兩年的五指毛桃鮮貨價在10元一斤左右。當然，五指毛桃有價值的東西并不是果實，而是它的根莖。五指毛桃的根莖有著非常好的藥用價值，根據研究，五指毛桃具有健脾補肺、利濕、舒筋活絡之功，簡單來說就是具有養生的功效，對老人很有價值。
五指毛桃的根莖在農村一般都是佐料，也就是用來燉湯喝。在民間，五指毛桃可以用來燉老母雞，可以用來燉豬蹄，對人體具有良好的補益作用。
五指毛桃種植技術：
五指毛桃種植方法：主要是播種苗栽。
栽培與管理
1、種植地的選擇：
選擇土層深厚、疏松、易淋水的嶺地、坡地、旱地、五邊地、沙壤地或易排水的田地等種植。種植地若為坡地，坡度不大于30度。平地整地后筑成畦，山地則采用水平帶狀整地。種植前（種植前一年的冬天）進行翻耕，讓其自然風化，翻耕深度少25CM以上，碎土耙平。根據五指毛桃的生物學和生態學特性，結合種植地的土壤條件和當地集約經營的程度，畝栽1000株左右，株行距80CM×80CM，按40CM×40CM開穴，每穴施復合肥5～6克，以腐熟的農家肥料為基肥，與土混合均勻后種植。
2、移植：
移植在2—3月份進行，也可在秋季進行。通常選擇陰雨天氣或者在土壤濕透后種植，每穴栽1株，將苗栽穩，填土壓實。移栽后立即淋定根水，以后視天氣情況淋水，一般移植后的1周內每天都要淋水一次。本場專業培育的種苗是營養盤裝苗，在幼苗期就注重根系的培育，目的是為了經濟產量，提高成活率，據幾個基地的栽培情況來看，成活率通常都能達到95﹪以上。
3.移植后管理：
（1）、淋水：幼苗移植后要注意防旱，保持土壤濕潤，有條件的用稻草、芒萁或花生苗等覆蓋畦面以減少水分蒸發，也減少了雜草生長，從而減少除草劑的使用。（2）、補苗：缺株應及時補上同齡苗木。
（3）、中耕除草：五指毛桃定植初期會有很多雜草萌發生長，不僅消耗土壤水分，影響封升溫，還將推遲生長周期。當雜草長出3—5片葉子時，每畝可用5﹪閑鋤乳油40毫升對水30升噴灑，如果每20亳加1支增效劑王2毫升，可提高殺草效率40﹪。此外用農達或者6﹪克草星乳油效果也很好。當五指毛桃長高后，由于枝葉繁茂，會遮擋住雜草，從而天然抑制了雜草的生長。
（4）、施肥：移植后15天左右返青期施一次薄氮肥，每畝用尿素3—5千克稀釋1000倍施用，隔15～20天再施一次，要N、P、K肥配合施用。為了生產優質的五指毛桃根，也可用每畝用腐熟豆麩25千克對水6—7倍浸泡后施入。
（5）、打頂：根據植株生長情況和需要摘頂芽，以促進分枝生長。
4、幼齡樹的管理
（1）、定干：將主干30厘米以下的萌芽剪除，選留生長不同方向的3—5條側芽或側枝作為形成小樹冠的主干枝。
（2）、修剪：5月下旬或7月下旬，剪除主干分枝以后的萌條，將分枝以上所留側枝于枝長20厘米處剪短。結合修剪，也可摘除花果，以減少養分消耗。
（3）、土壤施肥：每年4中旬、7月上旬、10月，沿樹冠外緣開對稱穴坑，坑長20—30厘米，坑深10厘米，施生物有機肥或三元復合肥。為了節省人工成本，也可用背負式施肥器來施肥，這樣效率較高，施肥效果也較好。
5、成年樹的管理
基本上同幼齡樹的管理。
種植六年來的情況來看，五指毛桃由于其特殊的生理特點（根葉果都有大量的毛），并末發生過任何病蟲害，因此五指毛桃園有較的生態環境，可利用這個優良的環境來發展養雞業，雞可幫五指毛桃除去雜草，而雞糞促進了五指毛桃的生長，為生產綠色食品提供了。
五指毛桃作為桑科，其葉蛋白質含量達到13﹪，營養全面；五指毛桃容易掛果，其果成熟后味甜，營養豐富，可用來泡酒或者與五指毛桃葉攪碎發酵后作動物飼料。
主要產地
五指毛桃分布于福建、廣東、海南、廣西、貴州、云南等地，又以廣東河源人工種植面積廣。
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