食用百合的中壓迫作用就是食用和藥用，食用主要是用于泡水或者是煲湯，而藥用主要用于中醫和西醫制藥，近年來注重養身的人比以往幾年多了很多，所以百合也成為了國家的一個種植扶持項目，很多地區都開始了百合的種植，但是品質和產量不是非常高，種植戶需要注意百合種植的正確時間以及正確方法。
種植時間
適合百合種植的鵝溫度是在十五到二十八度左右，以湖南地區為例，百合的種植時間一般是每年的八九月份。它們的生長期有長有短，有些可以讓它們生長個兩年有些就是讓它生長一年即可，也就是到第二年的十、十一月份就可以收獲。種植的時間不能太早也不能過晚，它經受不起寒冬也經受不住臘月，所以寒冬和臘月都要注意養護。
種植方法
1、選種
在選種的時候首先我們要選擇產量較好，味道比較好沒有苦味的良種，其次就是看百合是否完整有沒有缺陷，***后就是選擇比較大比較飽滿顏色潔白無瑕的百合作為種子，這樣到時才能高產，才能賺到錢。由于百合繁衍能力不是很好，所以每畝所需的種子數量會有點多，盡可能的預先估算好面積和密度。
2、整地
百合的生長環境需要土質要比較細而且疏松，所以我們在整地的時候一定要特別的注意將土地整平整，同時不停的將大塊的土塊敲碎，然后撒入足量的農家肥，在此將土地翻整一篇，將肥料拌勻，***后做壟起溝，壟一般需要兩米寬，也就是每隔兩米起以條水溝，以便之后的排水排灌。
3、播種
播種前我們需要將百合種進行處理，這樣可以預防很多疾病。處理之后等到百合種上的藥水干了就可以下地播種了，我們一般是按照每株之間間隔十五到二十五厘米，每行之間間隔三十到四十五厘米，將種子按這個密度擺放好之后就要掩種，一般是要蓋上五六厘米深的細土，在將土壤澆一遍水就可以了。一般要等到來年的二三月份才會出苗，所以冬天的時候要在上面蓋上一層稻草，保持土壤溫度。
4、施肥
在百合的整個生長過程中，總共需要進行三次追肥。***次追肥是在二三月份出苗之后，施肥的種類是有機肥加以尿素或者是人類的糞尿水進行施肥，第二次追肥要等到五月份百合苗長到十到十五厘米的時候，也就是百合繁衍新的百合的時候，這時主要是使用磷肥和微生物含量較高的有機肥，并且向葉面噴灑適量的鉀肥。第三次追肥也就采收之后，由于百合可以多年產出，為了來年發的產量，所以采收完后一定要施肥進行保養。
5、防病
百合生長期間***常見的病蟲害就是有地老虎、蚜蟲和病毒病等。病毒病一般是有后期的田間管理不當，田間水分過多引起的，我們可噴1.5%植病靈乳劑1000倍液進行防治，一般要連續噴個兩三次。對于地老虎和蚜蟲，使用辛硫磷就可避免，或者是撒上一些敵百蟲也行。
6、采收
想要知道百合什么時候屬于完全熟了，可以通過棺材地表的莖葉情況，在百合還在生長期間百合的莖葉呈青綠色，百合微微熟的時候莖葉會出現黃色并且慢慢的有枯萎的跡象，等到完全熟透也就是地表莖葉全部枯萎，這時就可以采收啦。
以上就是食用百合什么時候種植？食用百合的種植時間及方法的全部內容了，希望可以幫助到大家。