冬棗是大家比較常見的水果，因口感清脆甘甜，營養豐富，深受大家的喜愛，那么那么冬棗什么時候成熟上市？冬棗什么時候吃***好？
冬棗什么時候上市：
一般情況下，冬棗是在每年七月份到十月份成熟上市的，不過，由于地區不同，品種不同，上市的時間也不有所不同。下面就來看看冬棗什么時候吃***好！
冬棗一般在每年7月至10月上市，由于種植技術不同，因此上市時間也不有所不同。
1、超級溫棚，采用火墻加溫，內置恒溫恒濕控制系統，是大荔冬棗每年上市***早的一批冬棗。大約是每年的6月中旬上市，價格也是***高的，剛開始的收購價在每斤80元以上，后續會稍微降低一些。但是這種棗雖然上市早，但是口感非常一般，又貴又難吃。
2、普通溫棚，采用密封大棚+棉被的形式進行保溫控制，上市時間大約在7月下旬左右，收購價也是比較高，大約在30元左右一斤，口感比較好一些。
3、冷棚，即防雨大棚，主要是為了防止雨水導致的冬棗開裂，上市時間大約在9月上旬，這個時候，也是棗子***自然的成熟期，口感是***好的。
冬棗什時候吃***好：
冬棗一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬棗在8/9月份上市，不成熟時一股青草味，不甜也不脆，因此也叫凍棗。山東冬棗系中國特有的晚熟棗類品種。在冬棗品種中，山東冬棗口感較佳。
從9月下旬（白熟期）至10月中旬（完熟期）可陸續采收。該品種適應強，較豐產穩產，果實成熟期晚，品質及上，為優良的晚熟鮮食品種。冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質，是目前北方落葉果樹中的鮮食品種；成熟后落在地上能開裂；汁多無渣，甘甜清香。
冬棗的功效與作用：
1、解酒
富含果糖和維生素C是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時候開始果糖和維生素C就被當做解酒的良藥，而且冬棗里面有的澀味成分就可以分解酒精，幫助人們清醒從酒中醒來。
2、調節免疫
冬棗中含有較高的環磷酸腺苷等物質。環磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質參與人體內多種生理活動，可以調節免疫系統具有增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖的作用。
3、健脾養胃
冬棗具有健脾養胃、益血壯神之功效。
4、保護肝臟
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等能減輕各種化學對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。
在臨床上大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助。經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了結石形成的概率也就隨之減少。
5、防治骨質疏松、貧血
冬棗中富含鈣和鐵它們對防治骨質疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會有骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是不能比擬的，對病后體虛的人也有良好的。
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益，冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是高血壓病的有效故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。
7、保護肌膚
維生素c是強力的抗氧化劑、是對抗自由基對抗衰老的***好武器，維生素c可以還原黑色素及抑制黑色素產生，可以達到淡化已形成的斑點及色素沉著也可以改善皮膚色澤，在臨床上常被用于美白所以說冬棗可以美膚一點都不假。
以上內容就是冬棗什么時候成熟上市，冬棗的功效與作用，想必大家對這些都有進一步認識了吧。