藜蒿，又名蔞蒿、蘆蒿、香艾蒿、艾蒿、水艾、小艾、水蒿、柳蒿芽、狹葉蒿等。為菊科蒿屬 多年生草本植物。以根莖和嫩莖供食用，營養豐富，可涼拌或炒食。那么藜蒿多少錢一斤，藜蒿種植前景怎么樣？
藜蒿多少錢一斤
藜蒿市場價格與上市時候有關，一般剛上市價格相對貴，大量上市價格會低落趨于平穩。一般 10月份到翌年3月份上市，價格貴的時候要7-8元/斤。
藜蒿是生長在水邊上的一種植物。關于藜蒿農民們還有一段歌謠：：正月藜，二月蒿，三月作 柴燒，意思就是藜蒿不是每個時節都有的吃的。
藜蒿長長的莖上面有很多的葉子，但是實際上藜蒿是只吃莖的。農民們從田野里將藜蒿割回來 將外面的葉子全部都給撕掉，然后將莖切成一小段一小段的很像是蒜苗，用這樣的藜蒿才炒肉 片太贊了。
藜蒿不光味道好，營養價值也高，它含有很多的蛋白質，能夠清熱、利濕、殺蟲。它只要 五脹邪氣，風寒濕脾，長時期吃藜蒿能夠防治衰老。
好吃是好吃，不過這個賣的也挺貴的，要18一斤，可能有的地方價格在15左右，反正不便宜
藜蒿種植前景
藜蒿原產于亞洲，日本、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東部均有分布，我國東北、華北和中南地區及 云南等地野生于荒灘、荒坡或岸邊、溝邊及田間。早春是藜蒿盛產的季節。藜蒿很早以前就被 列為野蔬上品，我國自古即有采集食用之習慣。藜蒿除作為特色蔬菜食用外，還具有藥用價值 ，肥厚的根狀莖還可供作釀酒的原料以及家畜飼料等。
藜蒿抗逆性強，很少發生病蟲害，農藥污染少，為天然綠色食品，因為深受廣大消費者歡迎。 近幾年，江蘇、云南、浙江等地人工栽培逐漸增多。被譽為“藜蒿***村”的陽新縣興國鎮寶 塔村，2009年藜蒿種植規模為12000畝左右，總產量2500萬千克左右。采用保護地栽培，從9月 下旬一直可采收至翌年4月份，畝產可達4000-5000千克，不僅產量比露地栽培提高30%，而且 產值增加。許多地方形成了藜蒿產業，不僅幫助農民脫貧致富，增加收入，還增添了蔬菜種子 花色品種，豐富了居民的菜籃子，帶來了良好的社會效益和較高的經濟效益。
藜蒿多少錢一斤，藜蒿種植前景就為大家介紹到這里了，藜蒿采收在10月下旬至翌年2月，挖 取地下莖，洗凈根莖的泥土即可上市。3月下至4月中旬，是地上莖的盛收期，一般每畝可收獲 地下莖1500——2000公斤，地上莖800——1200公斤。