在農村很多人家里都種上桃樹，棗樹以及橘子樹。畢竟農村每家每戶基本上都有土地去做種植一些農作物。對于一些城市里面長大的人來說，他們對這些農作物的生長情況并不是很了解。比如說棗樹為什么要環割？棗樹施什么肥***好的？接下來小編就來為大家來解答這兩個問題。
棗樹為什么要環割
棗樹的環割樹皮又叫開甲，開甲可以提高棗樹坐果率，提高果子產量。一般是5—8年樹齡進入盛果期后進行開甲。而我們現在要求是3—4年樹齡通過開甲環割來提高坐果率，但也不能太過于提早，而且必須選留1/3的營養枝促進樹體壯大。我們初步總結認為衡量是否適宜于開甲與否，應以樹干直徑在5--8厘米以上為標準來決定棗樹是否采取開甲環割技術。否則，過早的開甲環割會造成樹冠縮小，縮短棗樹壽命，使其成為小老樹。
棗樹施什么肥***好
1、有機肥以產定肥：用量幼樹一般每株10公斤左右，結果樹視產量而定，一般以“斤棗斤肥”定量施入，或每畝施入5～7方。如果沒有圈肥等有機肥，可以用生物有機肥替代，一般每株2.5～3公斤。
2、以樹形大小定肥。化肥作為基肥的輔助肥料，在施用有機肥的同時，加入一些氮、磷、鉀以及中微量元素的肥料，可以加快早樹發芽養分的吸收，棗樹早春生長發育需要。化肥施用量一般每株尿素0.5公斤，二銨0.5公斤，亞科豐硅鈣鎂鉀肥1.5公斤。大樹適當增加，小樹適當減少。
3、追肥一般有萌芽肥、促花肥、膨果肥等，以化肥為主。前期以氮磷肥為主，后期以磷鉀肥為主。
棗樹種植技術
1、栽培模式：一是矮化密植型栽培，主要適用于結果早、樹型小的品種，株行距以2米×3米或3米×2米為宜。二是間作型栽培，主要適用于樹型中等或較大、結果較晚的品種，行距8～10米。株距3～5米。樹間早期可間種其它作物。
2、栽培時間：棗樹自落葉到第二年萌發前的整個休眠期都可栽培，分為春栽和秋栽。根據多年的栽培經驗，以2年生及2年以上生的根蘗苗種植，春栽的立即澆透水，成活率很容易達到90%以上，而秋栽的即使定植后澆水成活率也很難達到90%以上。但是，秋栽的定植后即使不澆水成活率也能達到70%以上，而春栽若不澆水則成活率明顯不如秋栽。
棗樹修剪技術
1、棗樹修剪適宜在冬季進行，冬季棗樹處于休眠狀態，樹體上有很多不適合存在的枯枝，若不及時剪掉，對來年棗樹的生長十分不利。冬季對棗樹進行修枝，棗樹由于反應較遲鈍，修剪活動不會對其產生太大的影響，同時又可以刺激棗樹第二年的生長。其次，棗樹修剪還可以選擇在夏季進行，夏季棗樹枝條生長十分旺盛，為了避免因分枝過度生長而造成營養的消耗，必須剪掉過度生長的棗樹枝，只有這樣才能棗樹的高產。
2、棗樹修剪技術需要尊循一些基本的選擇，例如“前促后控，堵上放下”的原則，具體來講大概的意思就是在棗樹生長前期，即1～2年間盡量不去修剪它，但是當棗樹樹冠達到了我們想要的高度后，我們就要進行修剪控制了，即堵住棗樹向上生長，適當引導棗樹向水平方向發展。
在上文中，小編也為大家介紹了棗樹施什么肥比較好的，以及棗樹要環割的原因。其實很多水果長到成熟并不是一件很容易的事情，因為在果蔬的生產過程中，總會遇到多多少少的問題，所以在平時我們要珍惜糧食，杜絕浪費。