大蒜在我們生活中應用非常的廣泛，具有很高的藥用價值、食用價值和經濟價值，而且大蒜在我國各個地區種植數量、面積也非常多。但并不太了解大蒜的畝產量有多少，無法計算出效益，下面我們就一起來看一看吧。
大蒜的畝產量
新蒜地產量在每畝2500斤左右，經常重茬地每畝2000斤左右。大蒜的主產區金鄉除化雨，馬集，高河產量稍高一些，有的地塊達到2000斤外，其余的鄉鎮一般平均在1600到1700之間，馬廟，魚山有很多村子在1500斤左右
大蒜的優良品種
1、蒼山蒲棵大蒜：蒼山大蒜產區的主栽品種，生長期240天左右，為中晚熟品種，適應性強，較耐寒，生長勢較強，品質好，畝產蒜頭1500公斤左右，蒜薹400公斤左右。
2、蒼山糙蒜：蒼山糙蒜是蒼山大蒜中的一個品種，為早熟品種，生長期230~235天，抗寒性較蒲棵大蒜差，長勢旺盛，蒜頭與蒜薹的產量與蒲棵大蒜相當。
3、蒼山高腳蒜：該品種也是蒼山大蒜中的一個品種，屬晚熟品種，生長期240天以上，生長勢強，較耐寒，蒜頭產量高于蒼山蒲棵大蒜和蒼山糙蒜。
4、嘉祥大蒜：嘉祥縣地方品種，植株生長勢強，分蘗力弱，生長期260天左右，一般畝產蒜薹250公斤蒜頭1500公斤左右。
5、蘇聯大蒜：蘇聯大蒜系50年代由原蘇聯引進，現各地普遍栽培，植株生長勢強，分蘗中等，生長期230天左右，抗病強，產量高，畝產蒜頭1500~2000公斤，但其休眠期短，秋季發芽早，辛辣味略淡，品質一般，宜用于培植青蒜苗。
大蒜的種植利潤
大蒜的種植效益可以說如果賣出去的話還是蠻高的，因為大蒜的種植成本可以說比較低，而且產量相對而言還是挺高的，可以這么說了一畝地用來種植大蒜的話只收可以產下三千到四千斤，按照現在市場的一個價格總利潤可達兩萬四千塊左右，而大蒜的成本總共只需要五千左右，也就是說一畝地還是可以掙個一萬多塊錢。
想必大家對大蒜畝產量多少，大蒜的種植利潤及前景都有了進一步的了解吧，希望這些內容可以幫助到大家。