這個時節，大蒜都已經出苗了，那么如何施肥才能使得大蒜豐收增產呢？種植大蒜主要用什么肥料？種大蒜用什么肥料好，一畝地用多少？別急，下面聽我一一跟大家道來。
一、大蒜需肥特點
首先，你要明白大蒜的需肥特點，才能掌握大蒜的施肥技巧，大蒜需肥多且耐肥，需肥量大，但吸肥量較少，增施有機肥有顯著的增產效果。大蒜苗期需肥較少，在葉片旺盛生長期和磷莖迅速膨大期需養分較多。從花芽充分分化結束到蒜薹采收是營養生長和生殖生長并進時期，生長量***大，需肥量也***多。大蒜需氮***多，鉀次之，磷***少。
每生產1000千克大蒜需吸收氮4.5-5千克、磷1.1-1.3千克、鉀4.1-4.7千克。大蒜施肥以氮為主，適量配施磷、鉀肥；硫是大蒜品質的構成元素，適當施用硫肥能提高蒜頭、蒜薹產量和品質；銅、硼、鋅等營養元素對大蒜增產作用也很明顯。
二、大蒜的基肥
首先要精細整地，配方施肥，耕地時每畝應施微生物復合肥、生物有機肥做底肥（溝施），同時可配合穴施施入微生物菌劑。在前茬作物收獲后，要及時進行耕翻土地。大蒜的根系較弱，在土壤中分布較淺，須根又少，所以大蒜地不必耕得太深，以15-20cm較為適宜，耕后要及時耙細。
大蒜種植要重施底肥，有利于冬季保暖抗寒抗病害，提供充足的營養。要注意的是，未經發酵腐熟的生雞糞類農家糞肥，蟲卵多，如果施入菜地，來年地下蛆蟲孵化，將為害蒜根，且繁殖周期短，傳統化藥很難防治得住，再加上化藥的特性是“發生后再防治”，所以蒜蛆必須要以預防為主，采用生物防控手段。
三、大蒜的追肥
大蒜催苗肥一般在出苗1個月左右追施，耕種幫種植網建議每畝45%復合肥10千克；大蒜越冬肥每畝沖施45%復合肥10-20千克和適量腐熟有機肥，以保護幼苗越冬；大蒜返青期追肥在蒜苗4-5葉時每畝沖施45%復合肥15-20千克，以促進鱗芽和花芽分化。在大蒜蒜薹伸長期追肥，從鱗芽花芽分化到抽薹是營養生長和生殖生長并進期，即進入生長旺盛期，每畝每次沖施45%復合肥15-20千克。在蒜頭生長期追肥在蒜薹露苞時進行，每畝每次沖施45%復合肥20-30千克，同時噴施0.2%磷酸二氫鉀，每7天左右一次。