沙糖桔,又名:十月桔、砂糖橘。***初產自肇慶的四會市黃田鎮沙糖坑村。 果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉,耐人尋味。那么 沙糖桔品種有哪些?真假沙糖桔鑒別方法有哪些?
砂糖橘的種類有:
1、四會 沙糖桔
2、荔浦 沙糖桔
3、金葵 沙糖桔
4、金秋 沙糖桔
優良品種
1、無公害桔
德慶沙糖桔是德慶縣的傳統名優農產品,其果肉爽脆、無渣無核、汁多味甜,富含多種維生素、微量元素、礦物質、有機酸等,對人體健康有利,有“無公害健康食品”之稱。
專家稱,德慶沙糖桔品質源于當地獨特的地理環境和氣候條件,氣候溫和,熱量豐富,雨量充沛,無霜期長,造就了沙糖桔富含可溶性固形物、有機糖分、維生素、有機酸、微量元素和礦物質等的含量都達到***佳標準。
據悉,該縣已被國家農業部認定為“全國綠色食品標準化生產基地”、“全國無公害貢柑沙糖桔產地”,被評為“全國柑桔產業十強縣”,“中國果菜無公害十強縣”。
2、郁南郁江
郁南縣是廣東省三個種植沙糖桔基地縣之一。“郁江牌”郁南沙糖桔是我縣名優水果,也是我縣特色農業經濟的***品牌。全縣沙糖桔投產面積20萬畝,產量預測為35萬噸。2003年11月,“郁江牌”沙糖桔被中國綠色食品發展中心授予 [5] A級綠色食品稱號,2004年4月,郁南縣被廣東省農業廳批準為創建“綠色食品示范縣”,2005年11月,郁南縣被中國果菜產業發展論壇評定為“中國柑桔產業龍頭縣”稱號。為推進我縣農業標準化生產,2006年7月,郁南縣與中科院(廣州分院)合作,共同打造中國沙糖桔產業標準化生產基地,用科技有效提高產品質量水平。
郁南沙糖桔是郁南縣的名優水果之一。2003年11月,“郁江牌”沙糖桔通過中國綠色食品A級認證,2005年11月,郁南縣被授予“中國柑桔產業龍頭縣”稱號。全縣沙糖桔種植面積達28萬畝,主要分布在本縣北部的都城、平臺、桂圩、建城、通門等6個專業鎮,以都城、平臺、桂圩等3個鎮為***多,共同建成十萬畝沙糖桔標準化生產基地。
2006年,十萬畝沙糖桔標準化生產基地產量20萬噸,產值達8億元,產品銷往本省珠三角和上海、海南、四川、湖南、湖北等省市。
3、西林砂糖桔
西林沙糖桔,廣西西林縣特產,中國地理標志產品。西林縣屬亞熱帶季風氣候,夏無酷暑,冬無嚴寒,光照充足,雨量充沛,土壤具有深厚、疏松、濕潤、肥力較高等特點,種植出來的沙糖桔,產量高、味甘甜、品質好、營養佳。
真假沙糖桔鑒別方法:
1、 沙糖桔的個頭較小,成熟時呈金黃色,直徑一般只在4、5厘米左右。挑選時不要選太小或太大的,可用手做OK手勢,以沙糖桔剛好能放進那個小圓圈里為佳。
2、沙糖桔表皮有密密麻麻的黑點,不帶黑點的一定不是沙糖桔,***容易與沙糖桔相混淆的是枝葉橘、冰糖橘,它們個頭與砂糖橘相似,但是它表皮光滑,并沒有黑點,以此一點可以區分。
3、 沙糖桔橘皮一般都剝不成一整塊橘皮,而其他的橘子則可以,這是因為沙糖桔的橘皮較脆,皮剝起來就較碎,容易斷。
4、砂糖橘的橘皮較薄,當剝下橘皮時,拿橘皮對著光處,光很容易可穿過橘皮,透光效果較好,購買時可放在鼻下嗅下,能透過橘皮聞見陣陣橘香。
5、彈性較好的好吃,在挑選時可用手按下橘皮,如果彈力好的則含水量多,較甜。另外可捏橘子的底部,捏起來感覺軟的,較甜,硬的,一般皮較厚,口感欠佳。
6、看沙糖桔的價格,與一般的橘子品種相比, 沙糖桔價格較貴,具體要隨時間和收成而變。
沙糖桔品種有哪些,真假沙糖桔鑒別方法就為大家介紹到這里了,吃柑橘一日不超過三個。吃多了對口腔,牙齒有害,同時柑橘中含有葉紅質,攝入過多,使皮下脂肪豐富的部位的皮膚如手掌、手指、足掌,鼻孔邊緣出現黃染。