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桃子有哪些營養價值,桃子的功效及作用

http://tonghuasc.com/ 2019/3/26 9:52:36 閱讀數:4428 

桃子是夏季常見的水果,品種極為豐富,主要有油桃、水蜜桃、蟠桃、黃桃、脆桃、毛桃等。桃子色澤鮮艷,果肉汁多味美,可生食亦可加工成罐頭或果脯,營養價值極高。那么你知道桃子有哪些營養,吃桃子有什么好處嗎?桃子的功效及作用有哪些?

桃子的營養價值

桃子是一種營養價值極高的水果,果肉富含維生素、蛋白質、糖類、脂肪、有機酸、胡蘿卜素、粗纖維及微量元素鈣、鐵、磷、鉀、鎂等。由于桃子品種的差異,其酸甜度、含水量和各種營養成分含量也有所差異。據測定,每100g桃肉約含糖8~15g、蛋白質0.8g、維生素C 10毫克、脂肪0.5g、胡蘿卜素1180微克、膳食纖維0.8g、維生素A 2微克、維生素B1 0.03毫克、維生素B2 0.02毫克、鈣12毫克、鉀144毫克、鈉1.8毫克、鎂8毫克、鈉1.8毫克、鋅0.13毫克、硒0.1微克。中醫認為,桃子性熱,味甘酸,具有養陰生津、、潤肺解渴、潤腸通便、健脾益胃、美膚養顏的保健作用。

桃子的功效與作用

強身健體

《隨息居飲食譜》中記載桃子“,生津滌熱,令人肥健,好顏色。”桃子含有較高的糖分,主要是果糖、葡萄糖、木糖和蔗糖,食之可讓人皮膚紅潤有彈性。身體瘦弱的人經常食用桃子能夠強身健體、豐肌悅色。

潤腸通便

桃子果肉中含有大量膳食纖維和果膠,這類物質能夠刺激腸胃蠕動,同時吸收腸道中的水分并吸附其他有害物質一起排出體外,防止有害物質在體內堆積,有效縮短排便時間,從而達到預防的效果。

桃子含有豐富的微量元素鐵,鐵元素是人體造血的主要原料,可以促進人體血紅蛋白的再生,能夠預防因缺鐵引起的貧血,是缺鐵性貧血患者的食補佳果,很適合氣血兩虧、閉經、面黃肌瘦的人食用。

消腫

桃子含有較高的鉀,而鈉含量很少,可以幫助我們將體內多余的水分排出體外,有消腫的功效,還能輔助,尤適合水腫人群食用。

美容養顏

桃子含有多種維生素,其中包括維生素C、維生素A以及胡蘿卜素,這些成分具有很好的抗氧化作用,可以體內自由基,延緩細胞衰老,保持皮膚彈性,防止皺紋發生。其次,桃子還有的效果,也能讓皮膚紅潤,具有美容養顏的效果。

生津潤肺

藥王孫思邈稱桃子為“肺之果”,說肺病患者宜食桃子。桃子果肉汁多味美,含有豐富的蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C及鈣、鐵、磷等成分,對多種肺病引起的干咳、慢性發熱、咳血、盜汗等癥起到養陰生津、補氣潤肺的作用。

哪些人不宜吃桃子

對桃過敏的人

這種人,必須清洗干凈,如果沒干凈,則碰到嘴巴后,會有發腫的現象,所以,要忌吃。

糖尿病人

桃子的含糖量是比較高的,所以,這里,不建議糖尿病的人來吃,否則會導致其血糖的上升,不利病情。

小寶寶不能吃桃子

桃子有好多大分子食物,這種食物有好些成年人也不能消化,更何況是小寶寶呢,所以,家長要避免給寶寶喂桃子。

孕婦也不能吃桃子

桃飽杏傷人李子樹下埋死人,所以,桃子吃多了,會導致胃負擔增加,從而引起腹脹或者是腹疼,對懷孕的女性相當不利。

的人,不要多吃桃

桃子里有大分子物質,這種物質,對于消化者來講,需要有大量的消化能力,才可以消化的,所以,者不吃。

上火的人不能吃桃子了

上火的人,因為其桃是屬于性溫的食物,所以,如果你再吃桃的話,反而會讓上火更厲害的。

老年人,也不能吃桃子多

也是因為其桃子不好消化,對于老人的腸胃來講,是一大負擔的。老人如果吃多了,則無法消化,導致各種問題的出現。

桃子有哪些營養價值,桃子的功效及作用就介紹到這里了,除了油桃外,其他品種桃子表面都覆有較多的絨毛,如果不細心清洗則可能引起過敏。洗桃子的時候可以將桃子沾濕,再撒上一些食鹽,然后來回搓洗,用清水洗凈即可。

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文章標簽: 桃子
文章來源:農資招商

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