一提起血橙,大多數人都很陌生,是的,在我們日常生活中這種水果并不常見。那么,血橙的種類有哪些呢以及學成的與橙子的區別是什么?一起來看看!
血橙的種類
1.塔羅科
是從塔羅科血橙珠心系后代中選育而成。
果實極大,近圓形至橢圓形,平均單果重200-350g,是血橙中果實更大的。果皮特光滑,油胞大而稀,微凸。未完全成熟時,采后貯藏可充分“上血”,充分成熟時呈紫紅色,極為美觀。
2.摩洛
摩洛血橙是新近加入血橙家族的成員,顏色是三種中更為鮮艷的,具有呈現深紫色的果肉以及紅橙色的橙皮。這種水果帶有特殊的甜味,額外略有覆盆莓(raspberry)的風味。
摩洛血橙是“全血”的血橙,意思就是果肉是從帶寶石紅色的橙色紋理,到鮮紅色,到更深一點的緋紅色,直到幾乎黑色。深橙色的果皮有帶點的紋路或紅葡萄酒色的紋理。
3.桑吉耐勞
桑吉耐勞血橙于1929年發現于西班牙,表皮帶有紅色色澤,少籽,果肉甜而軟。桑吉耐勞血橙與摩洛血橙具有相似特征。其于二月熟成,但若不收成則可于樹上停留至四月,一直到五月底才會掉落。橙皮緊實,色澤鮮黃,略有紅色色澤。果肉是橙色的,而帶有多條血色的條紋。
4.玫瑰血橙
玫瑰血橙又叫玫瑰香橙,玫瑰香橙帶有玫瑰味道、玫瑰芳香、玫瑰色彩,情人節送愛人很新潮。被很多人俗橙情人果。情人節不送玫瑰送情人果。其樹勢強,枝粗葉大,多刺,緩和樹勢后豐產、穩產,以弱枝結果為主。
果實倒卵形或短橢圓形,果梗部有明顯溝紋,單果重200-250g,為血橙中更大的晶系,果皮特光滑,成熟時果皮及果肉血紅色。
血橙與普通橙子的區別
(1)果肉的顏色不同
血橙它帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液,較尋常的橙體積小,新鮮的血橙是紅色或橙色,有明亮的紅色條紋,并且香甜多汁,有一種芬芳的香氣,血橙大都無核。而普通的橙子果肉和汁液一般都是橙色,而且都是有核的。
(2)形狀大小不同
血橙大部分形狀略呈圓形扁狀,臍橙略呈橢圓形。外觀特點區分:血橙尾部沒有肚臍,而臍橙尾部有肚臍,這是血橙和臍橙更明顯的區分。大小區分:血橙大部分都比較小直徑在60mm上下,臍橙個頭比較大直徑范圍大部分在85mm上下。
(3)營養價值不同
紅肉臍橙著色色素為番茄紅素,而血橙色素為花青素,是柑橘中含花青素類的品種,其營養價值比較高。
吃血橙有什么好處呢?
血橙有別于其它類型的橙類水果,主要有以下幾點:
1、富含花青素,抗氧化、抗衰老;
2、促進血液循環改善貧血的良品;
3、能溫潤,改善手腳冰冷;
4、有效阻止紫外線侵害皮膚,改善膚色,促進皮膚。
5、能振奮思考及情緒。
以上便是血橙的種類的種類以及血橙與普通橙子的區別的全部分析了,希望小編的分享能給大家帶來幫助!