環剝是一種比較常用的提高果樹座果率的方式，來進行果樹對控旺，達到增產作用！常都是在果樹上適當位置用環剝鉗或者環剝器將樹表皮切出一小圈出來。那么，什么是環剝？果樹環剝好處與原因！環剝的注意事項！
什么是環剝？果樹環剝好處與原因
環剝主要是在樹勢生長比較旺或者特殊時期通過環剝手段來實現促花保果，或者為促進果實提前成熟為目的來進行操作的。
不同的目的環剝時間不一樣，比如要促花時可以在開花前5-7天進行環剝，要提前讓果實成熟可以在果實著色初期進行環剝。
環剝時首先要選擇樹勢較好的樹枝，對于樹勢比較弱或者果樹進入了衰老期的不可以進行環剝，同一棵果樹也不適合對所有枝條進行環剝。一般選擇果樹的主枝或者結果枝進行環剝，好不選擇對果樹的主干進行環剝，以免引起整棵果樹衰退。
進行環剝操作時用環剝器或者環剝鉗在選擇的枝條上進行環切，切刀不可深入到木質部分，以免影響果樹木質部的營養物質和水份的輸送。環剝時應該刀口應該在枝條與主干的分叉口有20公分左右的距離為好。
環剝的寬度以枝條直徑的1/10為合適，或者寬度以3-5毫米寬度為好，這樣不會讓果樹需要太長的愈合期。整體來說，環剝口以果樹在當年能夠愈合為好。
對果樹環剝，能夠起到切斷養分輸送部位、調節樹體養分平衡供應、抑制枝條生長的作用，對促進果樹更多、更好的形成花芽，減少落花落果量，促進幼樹結果盡早結果、增加坐果量等具有十分顯著的效果。
在進行果樹環剝時，不能見樹就剝、見枝就割，如果環剝不當，不僅會削弱樹勢、降低果樹對外界環境的抗逆性，而且容易誘發腐爛死棵等嚴重問題。所以，果樹環剝應當掌握好相關的技術，下面這些操作方法和注意事項一定要掌握。
環剝的注意事項
1、注意環剝的果樹類型
對于樹勢強旺、花芽形成少、掛果期不掛果、樹體愈合性好的果樹，可以進行環剝。強旺樹環剝一般用來促花；開花量小的幼齡旺樹和花多果少的強旺樹環剝，一般用來保果；樹勢強旺、坐果果的葡萄樹環剝，一般用來壯果；
2、注意環剝的時間
環剝一般在果樹的花芽分化初期時進行，在時間上一般可以掌握在6-7月左右，過早過晚環剝都對果樹正常生長和花芽形成不利。在環剝時，應當選擇晴天時進行，但不可在陰雨天時進行。
3、注意環剝的部位
環剝一般在果樹的骨干大枝、多年生側枝、直立枝上進行（大約5-10公分的枝條粗度），環剝部位在枝條中間中間光滑的部位進行，果樹的主干和枝條較為細弱的枝條不適合環剝。
4、注意環剝的深度
環剝的深度應當掌握在切斷枝條的韌皮層、觸及木質層但又不傷及木質層為佳，環剝過輕效果不明顯，環剝過重影響樹體生長。
5、注意環剝的方法
用環剝到在枝條上環剝一圈即可，寬度在0.2-0.5公分左右，一定不可一枝多道環剝。
6、注意環剝的枝條量
一般來說，環剝枝條量多不可超過樹體總量的一半，否則會削弱樹勢、影響產量。
7、注意環剝后的管理
果樹環剝后應當用塑料薄膜包扎，以防病菌蟲害侵害傷口，同時環剝后應當適當加大水肥營養供應，以防果樹營養缺失而早衰。
8、注意不同果樹的環剝時間
對于如棗樹、石榴、荔枝、龍眼、柑橘等以促花促果為主的果樹，可以在花期前進行環剝；對于流膠病嚴重的如李樹、桃樹、櫻桃樹、杏樹等樹，一般不建議進行環剝。
如：石榴一般在5月上旬環剝，櫻桃、棗樹一般在5月中旬環剝，柿子、蘋果、山楂等一般在6月上旬環剝，杏樹一般在6月中旬環剝。
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