不知不覺已經將要步入十月份了，很多人都打算在十月份種植一些蔬菜，但是卻不知道該種植哪些蔬菜，以下便是十月份適合種植什么蔬菜？十月份蔬菜種植指南！供大家參考。
十月適合種植哪些蔬菜？
蒜苗：天氣越涼，蒜苗反倒是越好種植，蒜苗是我們非常喜愛的味道鮮美，帶有濃郁的辛辣味道，蒜苗在十月份已經開始種植，生長到冬季，正值采摘的時間，這個期間種植蒜苗，露地種植就能夠很好的發芽生長，待到后期氣溫下降，天氣變得寒冷之后，在我們這的農村，還喜愛將一些樹葉、秸稈堆積在蒜苗上面，就能夠起到很好的保溫作用，蒜苗在適宜的環境下，還會繼續的生長。
香菜：香菜在北方也被叫做芫荽，是一種味道極其濃郁的蔬菜，也是我們日常生活之中，經常使用的一道調味蔬菜，像做湯之類的食材，如果不放一些香菜，總感覺缺少了點什么似的，香菜也是一種極其喜歡涼爽季節的蔬菜，夏季是很難露地種植的，只有氣溫下降之后，在秋季或者深秋，才可以播種香菜，香菜這個時間階段種植，是很容易成活，并且迅速的生長，也是這個季節常見的蔬菜。
菠菜：秋天種植菠菜，已經成為我們這里菜園子里面的常態，菠菜種植的時間也是宜晚不宜早，氣溫太高，菠菜反而不容易發芽，有時候還需要進行低溫催芽處理之后，才能夠發芽生長，而等待氣溫真正下降之后的十月份，涼爽適宜的氣候，是非常適合播種菠菜的，菠菜生長速度奇快，是一種速生菜，從播種到收獲大約需要40天左右的時間，所以十月份種植菠菜，是完全可以的。
小白菜：作為綠色的蔬菜，小白菜不同于大白菜，小白菜除了冬季之外，其他季節完全都可以露地種植，小白菜也是一種很受大家喜愛的速生蔬菜，從播種到收獲的周期也是極其的短暫，加上我們都愛采取撒播方式進行種植，在生長的期間，就可以一直采取間苗一直食用，小白菜在十月份進行種植，也是一種常態，味道鮮美，間苗不間斷食用，很令人喜歡。
十月份種植蔬菜注意事項：
十月份雖然適合種植很多蔬菜，但是有一點大家一定要注意，那就是秋天的氣候都是干燥的，這就導致土壤在蒸騰作用下變得機具干燥，比如說早上還是潮濕的土壤，到了下午就是白色的堅硬土質，這樣的環境種植蔬菜是很難成活的，所以在十月份種植蔬菜，重要的的就是保持菜地的土壤含水量。
建議早上和晚上各澆水一次，由于十月份下雨量非常少，對于農村人來說每天兩次的澆水已經是家常便飯。當然，種植的蔬菜除了每天澆水以外，剛開始種植的時候還要用一些防護膜來覆蓋，既可以減少土壤水分蒸發，同時也可以防止一些鳥類偷吃種子，比如說斑鳩就是慣犯之一。得到兩三天以后種子就發芽了，這時候就可以去掉防護的塑料膜等措施。
以上便是十月份適合種植什么蔬菜？十月份蔬菜種植指南！了，綜上所述，十月份可以種植的蔬菜還是很多的，蔬菜在種植之后，一定要加強后期的管理，才能確保蔬菜長勢更好哦！