冬季氣溫寒冷，天氣干燥，是大棚葡萄管理的關(guān)鍵時期。那么在冬季應(yīng)該如何對大棚葡萄進(jìn)行管理呢？
清園消毒
1、清園
葡萄修剪結(jié)束后，園內(nèi)所有的枯枝落葉和剝除主桿、主蔓上的老皮進(jìn)行集中燒毀和深埋，減少病源。
2、消毒
用波美2-3度的石硫合劑加0.5%五氯酚鈉對園內(nèi)的地面、棚架及植株全面進(jìn)行一次噴霧消毒。2月上旬植株芽絨球期時再用0.5-1度的石硫合劑加0.2%五氯酚鈉重復(fù)噴霧一次，鏟除病源。
石灰氮處理
大棚葡萄冬季修剪后用15-20%石灰氮液處理葡萄枝芽可促進(jìn)葡萄早萌芽3-5天，提高萌芽率30%左右。處理時間：12月底至次年元月上旬。選擇晴天中午進(jìn)行。
蓋棚時間
大棚促成栽培，蓋膜時間的早晚，直接關(guān)系到葡萄果實成熟的遲早。根據(jù)本地的氣候特點不能過早也不可太遲，若過早蓋棚葡萄的自然休眠時間達(dá)不到，需冷量不足引起萌芽率降低，而且過早的萌芽抽梢還會遭到早春倒春寒的威脅引起枝梢凍害。但蓋棚過遲顯示不出提早栽培的效果。本地蓋棚的時期根據(jù)不同栽培品種特性適當(dāng)進(jìn)行，需冷量短的品種如金星無核、早玉、紫玉可于元月上旬蓋棚，需冷量長的品種如藤稔、夏黑、京亞可于元月中下旬蓋棚。
肥水管理
葡萄蓋棚后及時灌足水一次，全棚封閉，萌芽前一周畝施15㎏尿素或30㎏碳銨加3㎏硼肥，施后再灌水一次。同時用0.5%尿素液加100㎎/L九二O對葡萄枝芽進(jìn)行一次噴霧，促進(jìn)萌芽和提高萌芽率。
蓋棚后溫濕度控制
1、蓋棚后至萌芽前
全棚封閉，相對保持棚內(nèi)高溫高濕狀態(tài)，溫度控制在35℃以下。超過臨界溫度適當(dāng)放風(fēng)降溫；濕度低于90%時對葡萄枝蔓進(jìn)行噴水，提高相對濕度。
2、萌芽后至絨球期
溫度控制在30℃以下，低于臨界溫度要采取保溫措施，如進(jìn)行雙膜覆蓋（即大棚內(nèi)植株枝架上再蓋一層膜、大棚膜上夜間加蓋一層無紡布等）。相對濕度控制在60%以下。若濕度過高可在園內(nèi)保護(hù)行覆蓋地膜，既降低濕度又可提高地溫，調(diào)節(jié)上下生長平衡。
以上就是大棚葡萄的冬季管理技術(shù)。更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識小技巧請關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。