要想葡萄能夠賣個好價錢,葡萄的品質和產量十分關鍵,再次是口感好,風味足,耐儲運。光照足,溫差大,自然利于提高品質,此外膨果很關鍵!但是很多果農反映坐不住果,膨果慢甚至不膨果,認為是品種出了問題。其實,果實的膨果與很多因素有關,不能簡單地歸結為品種不好。
影響葡萄座果的因素有哪些?
1、樹體營養。研究表明,上一個生長年度葡萄樹體營養狀況對芽體發育(枝芽和芽內花序的數量)及當年開花前花分化有著重要影響。葡萄樹體內碳素和氮素的營養狀態是導致坐果差和花序枯萎的一個潛在因素。
由于微量元素硼和鋅對早期枝芽生長起著重要作用,因此硼和鋅缺乏也能導致坐果差,而且缺硼會影響受精過程中花粉管的發育。
開花前期葡萄樹體內的水狀態也與坐果差有關系,這可能與枝芽生長不足和開花營養競爭利用有一定的關系。
2、樹體長勢。花發育不良和坐果差跟葡萄樹上枝芽與花序的營養競爭吸收有關。過旺的葡萄樹,開花前枝梢末端比花序有較高的營養資源利用競爭能力,導致花分化程度降低和坐果差;弱生長勢葡萄的枝芽具有更強的從花中競爭吸收拉動營養資源的能力,導致坐果差。
因此,要使花序坐果好,理想的辦法就是通過管理使樹體營養生長和生殖生長保持平衡,從而達到樹勢中庸,避免造成樹體生長勢過弱或過旺。
3、天氣因素。陰天多云、冷、潮濕多雨天氣都會導致坐果率降低。然而,葡萄不同生長進程時期(育花初期、發育期、盛花期、坐果期)天氣因素影響機理不同。
開花前出現寒冷和陰天或多云天氣,導致花發育阻滯,似乎與葡萄樹體內碳素和氮素的營養狀態有關聯,特別是在生長早期。
開花期如果天氣寒冷,開花進程將延遲,并導致坐果差。如果開花期降雨,稀釋(污染)柱頭表面,導致其不能接受花粉,阻滯授粉和受精。
4、傷害因素。對葡萄枝蔓產生的任何嚴重傷害,都將導致坐果差問題。這些因素包括晚秋霜凍、冬季凍害、冰雹或其他傷害(除草劑、蟲害等)造成的早期落葉。
秋季葡萄植株營養從葉片回流到枝蔓和根儲存起來,如果在自然落葉前經歷嚴重的秋霜凍,將嚴重干擾營養儲存,導致來年春季葡萄處于較弱的生長狀態。
同樣,在生長后期或早春任何因素造成嚴重落葉,由于降低了碳的同化能力和儲存量,也將導致花發育不良和坐果減少。
提高葡萄座果的三大措施:
1、人工授粉。在盛花初期,晴天的上午,露水干后,輕輕抖動架上鐵絲,人工輔助葡萄授粉。在花前10天和初花期各噴一次補充營養,能明顯提高坐果率。
2、合理疏花。花前7~10天,對花序進行整形,并疏除多余的花。花序整形的方法是:將花序剪掉1/4或1/5,并把分化不良的副穗去掉。疏花的方法是,強壯枝(第4 ~5節間粗度在0.7厘米以上)可留兩個花序,一般果枝留一個花序,弱枝不留。
3、花期環剝。花期于結果枝或結果母枝的基部進行環剝,也可提高坐果率。在花前7~10天重摘心,結果枝于花穂以上保留2~3片葉,營養枝保留5~6片葉摘心,但主蔓延長枝頭不動,到立秋前后摘心即可。
以上就是影響葡萄座果的因素有哪些,這幾招幫您提高葡萄坐果率的全部內容了,希望對大家有所幫助!