小香蔥是我們日常常見佐料，可以做輔料，也可去腥提鮮。小香蔥耐寒、耐熱性較強，四季均可種植。那么小香蔥種植環境有什么要求？夏季種植小香蔥的技巧！
小香蔥對環境要求
小香蔥耐寒、耐熱性較強，四季均可種植。***適生長溫度為18℃—23℃，28℃以上或12℃以下生長緩慢，夏季高溫時容易休眠。其根系分布淺，需水量小，不耐干旱，適宜在沙性土壤中種植。光照強度要求中等，強光條件下容易老化，品質變差。水源、土壤、大氣質量應符合無公害產地要求。宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的田塊種植，無論沙壤、粘壤土均可，對土壤酸堿度要求不嚴，微酸到微堿性均可。但不宜多年連作，也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬，一般種植1～2年后，需換地重栽。
夏季種植小香蔥的技巧
1、品種選擇和種植方法。
夏季小香蔥，一定要選擇抗性好、品質高、品質好的韭菜，關鍵要熱。關于小香蔥的種植方法，一般有兩種，一種是用洋蔥的根，一種是種子種植。如果是在一個家庭中種植，通常是用洋蔥根。如果大面積種植，一般選擇種子。
2、加速芽
要想種子迅速發芽，就必須進行加速發芽。加速發芽的方法很簡單，把小香蔥種子放入水中清洗，那些壞種子，留下好的種子。然后，將種子浸泡在溫水中，注意水溫不能太高，也不能太低，一般比較推薦50攝氏度左右的溫度。
因為，在這樣的溫度里面，比較適合小香蔥的種子進行發芽！浸泡一段時間后，在大約50攝氏度的溫度下攪拌大約15分鐘。種子在室溫下放入水中浸泡30小時，接著，將種子放進濕毛巾，然后小心翼翼用濕毛巾包起來。三天后，種子就會發芽了。在發芽率達到一半以上時，即可實現移栽！
3、移栽
小香蔥通常種在溝渠里。保持每行之間15厘米的距離。把種子撒在花圃里，用1.5厘米厚的土壤覆蓋。一般每畝土地需要用種子4斤左右。種植一周后，蔥種子發芽了。在此期間，土壤應保持濕潤和陰涼。如果土壤的肥料不夠充足的話，建議大家可以提前施肥。當然，小香蔥的種植是沒有那么精致的，所以，簡單施肥就可以了，無需大動干戈。
4、管理
管理包括兩個方面，一是澆水，二是施肥。
小香蔥根部較淺，因此對肥料和水更敏感。如果，你發現，種植的土壤較為干燥的時候，就要開始澆水。還會出現一種情況，如果，你在露天種植的話，如果遭遇下雨天，雨水大量堆積的話，一定要及時排水，防止小香蔥爛根！根據地理位置看，南方一般會比較多雨，北方一般雨不多，大家在種植的時候，還要注意避開雨季，不然出現問題就不好了。
澆水這個工作，我們比較建議大家選擇在晚上進行，在收割小香蔥的前三天建議都不要澆水，這樣就能大家收獲的小香蔥又香又多啦！
小香蔥不適合肥厚的肥料，可以多施幾倍肥，但每次施肥不要太多。在小香蔥上長出4片真葉，需要一種肥料，每英畝10公斤的尿素。至小香蔥分蘗期，每畝地上尿素12斤，鉀肥8斤。收獲前20天，每畝尿素20公斤。有一件事要注意，如果小香蔥苗不夠壯，還可以噴一些鉀肥葉肥。
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