隨著國內主產區新麥大量上市流通，小麥市場購銷活躍度回升；持糧主體惜售以及儲備小麥階段性輪入一定程度上提振新麥市場價格，但面企入市收購積極性不高。
因小麥市場收購價持續低于托市收購價，自6月9日起在湖北省、6月10日起在安徽省、6月12日起在江蘇省內符合條件的相關地區啟動2020年小麥收購價執行預案；相比之下，2019年安徽地區自6月5日起率先啟動小麥托市收購。據統計，截至6月5日，國內主產區小麥累計收購數量339.9萬噸，同比增加179.8萬噸；其中江蘇收購量102萬噸，同比增20.5萬噸；安徽收購量36.9萬噸，同比增11.0萬噸；河南收購量103.5萬噸，同比增99.6萬噸；山東收購量17.6萬噸，同比增17.5萬噸；湖北收購量42.8萬噸，同比增13.2萬噸；河北收購量2.5萬噸，同比增2.4萬噸。
而正是此時，小麥市場再起波瀾，又出現了新的變數。
根據專家分析，一方面，農戶小麥惜售已蔚然成風，越往北，農戶惜售現象越普遍。有很多農戶貴賤不買，把小麥儲存起來，以應對各種市場變化。農民更加擔心的是瘟疫的大流行和各種層出不窮的自然災害。
另一方面，糧點小麥收購價格再刷新高，河北衡水地區糧點小麥收購價格普遍在1.16元每斤，已經高于托市價格。更有甚者，有些糧點和農戶簽訂遠期付款合同，可以按1.18元每斤結算，高于周邊面粉企業和糧庫收購價格。再者，面粉企業變相提高小麥收購價格。濰坊香野面粉小麥收購價格1.18元每斤，容重770克，高了加價，價格可以賣到1.21元每斤。由于今年小麥容重很高，很多面粉企業都開始實行增價政策。雖然面粉企業收購報價中規中矩，實際賣的價格要比報價高好幾分錢。
然后，山東玉米企業玉米收購價格超過了小麥托市價。鄒平容海華義玉米收購價格1.142元每斤，滕州恒仁工貿玉米收購價格1.14元每斤，比南方很多糧點上的小麥收購價格還要高。飼料企業小麥收購價格在1.13-1.16元每斤，和糧庫收購價格基本持平。后期飼料企業的小麥采購值得高度關注。
隨著新麥上市量的進一步擴大，行業機構預計，今年6月份，新小麥行情將整體呈現高開后回調，之后在托市價附近波動的行情。
其中，6月中旬，隨著新麥大量上市，市場流通量增加，區域性價格差減少。儲備輪換及加工企業已經完成一部分收購，糧源需求有一定下降，收購會趨于理性，若沒有托市收購支持，市場價格將緩慢回調。
6月下旬，農戶售糧預計減少，糧源向農村經紀人、中小貿易商手中集聚，跨區域糧源流通增加，區域性市場購銷或相對穩定，波動幅度有限。但總的來看，今年穩糧食的預期較為明朗，價格相對透明，疫情影響導致農戶惜售增加，加工貿易企業存糧意愿增強；調控面并不急于托市收購，市場價格的波動性不強。