苦瓜，又名是涼瓜，屬葫蘆科苦瓜，它的果實中含有特殊的苦味因而得名。苦瓜耐熱還耐雨水，在南方栽培較多。苦瓜還有清熱、養血、的功效，苦瓜中豐富的維生素C對美白還有一定的功效。那么苦瓜該如何栽培？今天小編就給大家分享一下苦瓜高產栽培技術，一起看看吧！
苦瓜高產栽培技術
1、土壤選擇。苦瓜是耐肥的農作物，所以要選擇肥沃的粘壤土和少壤土種植，不與瓜類作物連作。
2、播種育苗入定植。根據每個品種的適應性，不同時期進行播種。春季苦瓜的播種期為1-3月，夏季苦瓜為4-8月。早春播種可以選擇育苗移栽，也可以植播后覆蓋薄膜。3月播種的一般都采用浸種催芽后直播。
3、肥水管理和整枝。苦瓜應施足基肥，一般每畝施腐熟豬牛糞等1500公斤，磷肥30公斤，春苦瓜的幼苗期可少施肥，夏季苦瓜應該從子葉盡開后就要不斷追肥。開始結瓜或首次采收后，繼續用復合肥75公斤培肥一次，以后每采收一次要追施一次人糞尿。夏秋苦瓜生長期較短，增肥的數量應減少。春苦瓜幼苗期要控制水分，以增強抗寒能力。
4、病蟲害防治方法：苦瓜的主要病害有炭疽病，需要及時摘除病殘爛葉，集中深埋外，可用70%甲基硫菌靈800倍液或50代森銨錳鋅500-600倍液，主要蟲害有針蜂，可用90%敵百蟲1000倍液加3%白醋盛在瓦缽內誘殺成蟲，噴殺藥劑的時間在傍晚為好。
5、采收。要適時采收，若采收過早，瓜肉還未充實，產量過低，采收過遲，瓜老易轉黃，品質較差。
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