隨著夏收小麥工作的結束，現在我國的糧食儲備超出了預期，今年小麥的產值遠超去年的總產量，不過由于托市的開啟，導致現在小麥價格出現了新一輪的上漲，而且其他糧食玉米價格也在上漲，那么今天小麥價格行情是怎樣的呢？后期小麥價格將如何變化呢？接下來一起了解下吧！
近期小麥價格行情
今天小麥價格行情總體保持穩中上漲趨勢，江蘇、河北、山東等地均出現了全面上漲，禹城小麥的收購價為1.2元每斤，宿遷小麥的收購價為1.16元每斤，主產區的貿易商出價為1.14-1.17元每斤，面企的價格為1.145-1.19元每斤，其中江蘇的面企價格為2280-2360元每噸，提價10元每噸，河南的價格穩定在2280-2330元每噸，山東面企價格在2320-2400元每噸，部分地區上漲16元每噸。湖北地區的面企為2230-2280元每噸，安徽為2240-2320元每噸。
現在的小麥價格已經提升到了一個比較高的水平，而且當下供應比較緊張，市場上小麥到貨量不是太多，主要是因為農民惜售，貿易商屯糧原因所致，因此小麥價格短時間內出現上漲的幾率比較大。
后期小麥價格將如何變化？
1、小麥作為了主糧，價格漲幅過大，會導致市場上所有關于小麥的食品快速漲價，自然人們的消費水平也會快速提高，這對于消費者來說是很不利的，小麥短期內出現上漲，主要是因為近期市場上賣糧的有所增加，當糧庫轉換達到目標后，市場上的搶糧潮就會消退，這種情況下，小麥價格就會有回調的可能。
2、雙節的臨近，暑期后各大中小學校又將開始新的學期，面粉需求將進入旺季，加工企業要提前準備。需求增加，短時間內，對小麥價格有強力支撐，不過隨著小麥收購期結束，價格出現回落也是很正常的。
以上就是關于小麥糧食儲備遠超預期，后市價格變化如何，8月份小麥價格行情分析的全部介紹，如果農民朋友期望小麥價格上漲，要時刻關注現在小麥行情變化，不過從國內供需來看，小麥價格上漲幅度不大。