香菜是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。香菜的原產地為地中海沿岸及中亞地區，現大部地區都有種植。那么香菜該如何播種？香菜田間該如何管理？今天小編就給大家分享一下香菜播種方法以及田間管理技術，一起看看吧！
一，香菜的播種方法
香菜的種子像一個果實，在播種之前，先平鋪在塑料袋里，然后用搟面杖或者啤酒瓶壓一下，變成兩粒之后就可以播種了。如果直接播種，出苗率也會降低。
在播種之前，先在耬好的溝內澆一遍水，土壤不是特別干旱，不需要全澆。香菜的播種深度在三公分左右，將種子撒在溝里，撒的時候要密一些。如果用的自留種，在播種時要稍微多用一些種子，而且香菜本身不容易出苗，這樣出苗會齊一些。等水滲下去之后，將土蓋上整平。蓋一層秸稈或者遮陽網，適當的遮陽，有利于出苗。
白菜這些葉菜在播種之后幾乎每天都要澆一次小水，但是香菜一般要十四天左右出苗，如果土壤不是特別干旱時，可以隔五六天澆一次水。在出苗之前，如果經常下雨，土壤有結塊的要適當松松土。
二、田間管理
田間管理主要有兩點，一點是要松土，控制好土壤的濕度能減輕香菜病害的發生，適當的松松土，土壤中的氧氣增加，預防病蟲害的發生。松土的同時也能除除草，香菜苗比較小，雜草太多容易爭養分，蟲子也會增多。
第二點，在澆時水時，不宜澆水過大，容易猝倒，根系腐爛。幼苗剛長出時，水分不能過多了。追肥時以氮肥為主，促進幼苗生長。
以上就是香菜播種方法以及田間管理技術的所有介紹了，希望小編的分享能幫助大家，想要了解更多精彩內容，請關注1988.TV！