近段時間辣椒類菜品的漲價幅度非常大,目前,螺絲椒、尖椒、青椒、彩椒等價格均在12到33元/公斤,而小米椒價格為50元到60元/公斤。有商販表示,“辣椒一天一個價,總體是上漲的,尤其是小米椒,價格翻了兩倍,現在每天采摘的辣椒更是供不應求”。那么小米椒多少錢一斤?小米椒價格暴漲原因是什么?
小米椒多少錢一斤?
上海市徐匯區小米椒8.79元/斤;
安徽亳州市譙城區小米椒10元/斤;
山東煙臺市萊州市小米椒10元/斤;
河南鄭州市上街區小米椒6.74元/斤;
河南商丘市睢陽區小米椒4.23元/斤;
廣東湛江市徐聞縣小米椒6.3元/斤;
廣西南寧市上林縣小米椒4元/斤;
廣西崇左市憑祥市小米椒10元/斤;
貴州貴陽市烏當區小米椒8.56元/斤;
貴州安順市西秀區小米椒2.7元/斤;
貴州畢節市威寧彝族回族苗族自治縣小米椒10元/斤;
貴州畢節市赫章縣小米椒1.5元/斤;
云南昆明市官渡區小米椒4.54元/斤;
云南德宏傣族景頗族自治州瑞麗市小米椒6.25元/斤等
小米椒價格暴漲原因
1、天氣惡劣
2020年夏季多地受水澇的影響,以至于蔬菜生長受影響,辣椒是一種夏秋季作物,自然也不例外。但到了10月份氣溫就突然下跌,以至于夏季辣椒提前進入生長末期,結果產量下滑。
2、運輸成本高
12月份的兩次強寒潮,不僅影響北方地區,就連廣東都有地方下雪,氣溫也跌到0℃左右,以至于辣小米椒生長速度變緩,也有農民防護不得當,結果小米椒被凍。且寒潮也讓辣椒的運輸成本顯著上升,這可能也是小米椒價格一路看漲的原因。
3、種植量減少
從18年開始,辣椒行情就一直低迷中,很多農民虧損慘重,只能放棄這個行業。而2020年辣椒的栽種面積大幅度減少,以至于產量有所下滑,市場的供需嚴重不平衡,價格為此上漲。同時,因特殊原因,小米椒的進口量不多,本身南方人種植小米椒的面積就不高,因此冬季小米椒價格迎來了大漲。
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