什么是小麥返青期？
（1）小麥返青標準：冬小麥經過越冬到早春麥田有50%以上的小麥苗長出心葉（春生一葉）長度1—2厘米稱為“返青”。從小麥開始返青到小麥起身以前叫返青期。
（2）小麥返青時間：具體時間一般在2月上旬到3月上中旬（南早北晚）。
（3）小麥返青期多少天：小麥返青開始到起身前要經過20—30天的時間完成，各地氣溫不同經歷的時間有差異，偏南的地區像河南南部、安徽、江蘇時間早而短；河北、山東時間要時間晚而長。
小麥要不要澆返青水？
返青水的澆灌，要根據土壤墑情、小麥苗情靈活掌握：
未澆灌封凍水或者封凍水澆灌早，冬季降水少，比較干旱的麥田（干土層在3厘米以上），要及時澆灌返青水；
冬季降水充足，土壤墑情好，不影響春季除草劑使用的麥田，則可推遲到拔節期，結合拔節肥進行澆水。
什么時候澆小麥返青水？
季節上：“早澆返青水，晚澆拔節水”。
澆水的時間，土壤開始解凍前不建議澆返青水，選在日平均氣溫穩定超過零度，達到3℃，土地已部分化凍，但還有冰凌茬的時候澆灌。這時候澆水，除了可以給小麥補充水分，還有穩定提升地溫，避免溫度大幅升降的作用，有效預防倒春寒在小麥苗期的危害。
在華北地區，一般會在驚蟄前后，凍土從上下兩頭化凍，中間尚有凍層，也即是俗語常說的“九九”左右，“驚蟄斷凌絲”。這時候也是春耕的時期，“九九耕牛遍地走”。其他區域結合各地氣候來確定具體的返青水澆灌時間。
小麥澆返青水的時間，不同區域的時間會有一定的差別，一般情況下，南方種植小麥的區域，澆水時間在2月下旬到3月上中旬，北方種植小麥的區域，澆水時間在3月中下旬到4月上中旬之間。
時辰上：澆返青水的時間選在比較溫暖的上午，利用當天日照，儲藏熱量，對提高地溫有一定好處。
小麥返青水澆多少？
返青水量不宜過大，以剛好澆透為宜，不能大水漫灌。
土壤還沒有全部化凍，易造成積水漚根，新根發不出來，發育推遲，易形成“小老苗”。