茴香是我們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ?jiàn)的調(diào)料。除了作為調(diào)料之外，它還具有一定的藥用價(jià)值，茴香主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，所以有健胃、的功效。那么茴香要怎么種植呢？下面我們就一起來(lái)了解一下茴香要怎么種？茴香的種植及病蟲(chóng)害防治！
茴香要怎么種
1、選地施肥
茴香性喜潮濕、涼爽的環(huán)境，此外茴香的種子較小，所以破土的能力較差，根系較淺，所以要選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的沙壤土。合理輪作，前茬時(shí)小麥、玉米、水稻之類(lèi)，選好地塊之后，要結(jié)合整地進(jìn)行施肥，一般每畝要施入3000-4000千克的腐熟的有機(jī)肥或農(nóng)家肥，以及三元復(fù)合肥20-30千克，將其深翻入土壤。在種植前為了減少病蟲(chóng)害的危害，可結(jié)合整地進(jìn)行除草和消毒，可用濃度較低乙草胺噴施與地面，將其耙細(xì)與土壤混合均勻，然后整平或一周在播種。
2、做好播種準(zhǔn)備
首先要選用良種，要選種顆粒飽滿、色澤黃綠、無(wú)病害、無(wú)損傷的種子，為了提高發(fā)芽率以及減少病害危害，在播種前要做好種子處理。在播種前選擇一晴朗天氣，將種子暴曬一至兩天，曬種時(shí)要注意翻動(dòng)，使其受熱均勻，用10%的鹽水進(jìn)行浸泡選種，將漂浮在上的去除，選取沉于水底的做種，再用0.3%的敵克松拌種，消除表面攜帶的病菌，在播種前一般還要使用鋅肥拌種，這樣有利于茴香出苗整齊。
3、播種
茴香喜涼爽，所以播種一般在地溫5度左右進(jìn)行，適宜在3月中旬播種，播種可采用條播和穴播，控制株行距15×30cm，播種深度在3-5cm，一般條播需每畝用種2-3千克，而穴播每畝則需1-1.5千克。
4、田間管理
在茴香幼苗出苗整齊后要及時(shí)進(jìn)行中耕除草，消滅雜草，促進(jìn)幼苗早發(fā)，一般幼苗期要中耕除草2-3次，每次中耕的深度要逐漸加深。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)要及時(shí)定苗，定苗時(shí)控制株距5cm左右，每畝控制在5-8萬(wàn)株。在定苗要做好肥水管理，茴香是喜旱怕濕的植物，所以要注意田間水分管理，尤其在下雨后，田間濕度較大，極易導(dǎo)致大批量死亡，所以種植時(shí)澆水一般選擇在傍晚或陰天，雨前不澆水，雨后要及時(shí)排水。一般整個(gè)生長(zhǎng)期要追肥2-3次，次在開(kāi)花前，每畝追施氮肥5-10千克；第二次在開(kāi)花到灌漿期，一般進(jìn)行葉，噴施磷鉀肥；第三次在采收前，追施硼肥和鈣肥，可增加產(chǎn)量。
茴香病蟲(chóng)害防治：
茴香的病害主要是根腐病，蟲(chóng)害時(shí)地老虎，此外還有草害，它們都會(huì)影響茴香的生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)造成減產(chǎn)或絕收。對(duì)于病蟲(chóng)害防治措施不可小覷，可采用農(nóng)業(yè)和化學(xué)相結(jié)合進(jìn)行防治，選擇無(wú)病蟲(chóng)害種子和地塊種植，發(fā)現(xiàn)病株后及時(shí)拔除帶出田間燒毀，以免病菌再次感染，增施磷鉀肥，提高抗病力。發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害可噴灑藥劑進(jìn)行防治。
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