今日國內稻價平穩運行，市場購銷相對清淡，主要是基于大米走貨不暢。目前東北仍是農忙時節，稻價已基本止跌企穩，主要是以長粒水稻為主，圓粒稻價多已在1.35元/斤上方運行，出米率68%左右。
粳稻谷2021年開始第三拍，本期全國共投放18.11萬噸，成交15.50萬噸，成交率8.56%，成交均價2623元/噸（前期成交15.15萬噸，成交率25.92%，成交均價2674元/噸）。其中，江蘇共投放10.4萬噸，成交5.6萬噸，成交率53.8%，成交均價2701元/噸（前期成交5.95萬噸，成交率59.62%，成交均價2740元/噸），其中2019年江蘇稻谷成交均價2701元/噸，更高成交價2860元/噸，溢價幅度較前期均大幅降低，顯示市場對陳稻谷的需求正在降低。
目前，江蘇2020年產普通稻谷主流出庫價格1.47-1.49元/斤（出米71-73水分15.5），南粳系列出庫價格1.60-1.65元/斤（出米71左右，水分15.5，純度影響價格）。由于托市陳稻谷糧源流入市場，成品大米價格報價差距很大。普通大米出廠價格1.85-1.95元/斤（新米純度有差別），南粳系列優質大米主流出廠價格在2.15-2.30元/斤。米糠主流出廠價格1.33元/斤左右。與面粉市場一樣的情況，呈現成品大米稍有回落，副產品卻上漲的局面。來源：稻米芳香