辣椒是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜，無(wú)論是炒菜還是做醬料都是必不可少的一種食材，在我國(guó)也有很大的種植面積，今天和小編一起了解下辣椒為什么要施肥？提高辣椒產(chǎn)量怎么做？
辣椒為什么要施肥？
一是保護(hù)地內(nèi)施用氮肥過(guò)多，氮肥分解形成的硝酸使土壤酸化；
二是尿素用量過(guò)大，易產(chǎn)生二氧化氮?dú)怏w，當(dāng)濃度達(dá)到每升2-3毫克時(shí)，辣椒即受害；
三是施用未充分腐熟的有機(jī)肥也容易產(chǎn)生有毒氣體；
四是夏天高溫時(shí)追高濃度的水糞，極易使辣椒燒根，輕者落花落果，重者全株枯死；
五是土壤缺乏某些營(yíng)養(yǎng)元素，使辣椒“缺綠”、“失綠”或者株體營(yíng)養(yǎng)器官變形；
六是整體營(yíng)養(yǎng)狀況較差時(shí)多形成中柱花，營(yíng)養(yǎng)狀況差時(shí)多形成短柱花，花粉不能正常生長(zhǎng)和散發(fā)，雌蕊不能正常受精。
提高辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量注意哪幾點(diǎn)？
1、辣椒在開花期要保持土壤濕潤(rùn)，但不能太濕，不能大水澆灌，待坐果后，要確保水分充足，結(jié)合澆水，每畝追施15公斤左右的復(fù)合肥，但較好施足發(fā)酵好的有機(jī)肥或成品有機(jī)肥，以增加土壤的活性，減少病蟲害的發(fā)生。
2、種植辣椒除了施足農(nóng)家底肥外，在追肥上要了解規(guī)律，辣椒追肥的原則是：苗期要輕追肥，控制植株過(guò)旺，花期要穩(wěn)施肥，促進(jìn)花芽分化，結(jié)果期要重施肥，促進(jìn)結(jié)果多，產(chǎn)量高。
3、辣椒在開花結(jié)果期要重視根外追肥，可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液，或者用；、保果、保葉專用辣椒葉面肥噴施，每7-10天噴一次，增產(chǎn)效果十分明顯，同時(shí)又可以防止植株過(guò)早衰老，延長(zhǎng)生長(zhǎng)和收獲期，對(duì)提高產(chǎn)量和質(zhì)量意義重大。
由于每種作物的生長(zhǎng)習(xí)性不同，在水肥的供應(yīng)方面要先了解其需求特性，然后再根據(jù)所需進(jìn)行合理的水肥管理，才能獲得高產(chǎn)量和高收益。
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