北京及周邊地區(qū),連棟溫室番茄工廠化生產多選擇多為越冬一大茬,對番茄植株的抗病性、抗早衰性有很高的要求。嫁接可以有效提高植株抗性,在番茄育苗中廣泛應用。而當前階段,適宜于連棟溫室工廠化生產的番茄品種,種子價格貴,在嫁接育苗的基礎上,采用雙杈育苗的方式,能夠節(jié)省近一半種子成本。
當前臨近2021-2022年番茄茬口育苗階段,為進一步做好番茄工廠化生產技術服務,以北京地區(qū)連棟溫室生產情況為例,對工廠化番茄小苗齡嫁接及雙杈育苗技術要點進行了總結,以便廣大生產者提供參考。
1、育苗時期
一般8月上旬播種育苗,10月上旬定植。在硬件設施能幼苗良好生長的情況下,也可在7月中旬前后開始播種育苗。
2、品種選擇
根據(jù)市場需求及氣候特點,選擇無限生長型、坐果能力強、高產、優(yōu)質、抗病性較強的品種。大型果可選種安莎(Enza)的Kalavaro、阿克西亞(Axia)的Maxxis、瑞克斯旺(RijkZwaan)的普羅旺斯等品種;中型果可選種瑞克斯旺的Forticia、Cappricia等品種,櫻桃番茄可選種法國高蒂(Gautier)的Saopolo、德奧特(DeRuiter)的Juanita、DRC564、Yelorita以及安莎的Tomagino、瑞克斯旺的72-191等品種。
3、育苗過程
3.1播種:正式播種前,多批次試播砧木和接穗,摸清種子出芽率、成苗率、砧木和接穗合理播種時間間隔,以確定播種量并合理安排播種時間。使用72孔穴盤育苗,育苗基質可選用泥炭:珍珠巖=3:1復合基質,播種深度0.5-1.0cm.對于出芽好的品種,可干種直播,用蛭石(粗:細=1:1)覆蓋并澆透水。
3.2播種后至嫁接前管理:播種后,覆膜保溫保濕,促進種子萌發(fā)。高溫季節(jié),在中午前后揭膜通風透氣,避免種子因高溫缺氧腐爛;在溫度滿足的情況下,也可不蓋膜,但要不定期灑水確保基質濕潤。待60%左右種子出苗后,揭膜;對于“帶帽出土”幼苗,及時摘除種殼,以免阻礙幼苗子葉展開。
3.3嫁接及嫁接后管理:播種15-17d,砧木和接穗2-3片葉、莖粗2mm時,進行嫁接,嫁接多采用斜貼接方式,嫁接套管開口與削面見圖
嫁接完成后,將嫁接苗及時放入小拱棚,適當噴水并覆蓋薄膜和多層遮陽網,以遮光保濕,便于嫁接苗愈合。嫁接4d,開始逐步通風透光;嫁接第6-7d,嫁接苗傷口基本愈合完成,可撤去覆蓋物。
3.4分苗至定植前管理:嫁接7-8d,嫁接苗適應自然光照后,可將穴盤苗分苗移栽到10×10×7cm椰糠塊,椰糠塊密度25個/m2為宜。分苗2-3d,幼苗根系扎入椰糠塊,此時可在接穗子葉節(jié)上方或者第二真葉上方1cm處掐尖,以去除頂端優(yōu)勢,促進子葉節(jié)腋芽或真葉節(jié)腋芽生長。掐頂2周、側枝10cm左右時,插竹簽支撐并引導側枝生長。若空間允許,此期將椰糠塊密度降至16個/m2為宜。
3.5成苗標準:連棟溫室工廠化番茄多育大苗、晚定植,一般在首穗番茄苗期營養(yǎng)液配方見表2.營養(yǎng)液PH值5-6,一般5.5左右。播種至出苗,灌溉清水即可;出苗至嫁接,營養(yǎng)液EC值1.2-1.5mS·cm-1;嫁接前1-2d澆透水,嫁接苗愈合期間基本不澆水;分苗前,營養(yǎng)液EC值1.2-1.5mS·cm-1;分苗后,可將營養(yǎng)液EC值提高到1.5-2.5mS·
5、病蟲害防控
育苗期間,病蟲害防控工作尤其關鍵。病蟲害防控,應以防為主:通風窗配置防蟲網,阻斷粉虱等害蟲遷飛路徑;育苗前,清理育苗區(qū),噴灑消毒劑(如過硫酸氫鉀類殺菌消毒劑)和殺蟲劑(如吡蚜酮、吡丙醚等殺蟲劑);育苗所需器具殺菌消毒后使用;育苗區(qū)入口放置消毒液桶,人員進入要消毒;育苗區(qū)內懸掛黃板和藍板,監(jiān)測粉虱和薊馬發(fā)生情況,必要時施藥。(來源:北京農技推廣)