一、政策導向持續偏好，對糧價構成一定支撐
中央1號文件出臺，可以說給種糧農民吃了顆“定心丸”，今年的中央一號文件要求“地方各級黨委和政府要扛起糧食的政治責任，實行黨政同責；加強糧食生產功能區建設，建設國家糧食產業帶；堅持并完善稻谷、小麥收購價政策”等，這些可以說對糧食市場無疑體現明顯的利好。
二、國際糧食市場偏緊，對國內糧價形成利好
有消息顯示，從2020年初開始，國際糧食價格呈上行態勢，其中大豆價格漲勢明顯，創出7年來新高，國際大豆漲幅62%，玉米價格漲幅36%，小麥上漲20%.目前看，2020年世界糧食生產受疫情、蝗蟲、自然災害的影響，糧食總產受到影響，多個國家出現糧食危機，所以說國際糧食價格仍然有上漲的趨勢。
三、國內糧食需求增長，對糧價上漲創造條件
1、來自加工方面的需求增長，僅玉米深加工能力，從2017年到2019年的2年時間，就由7600萬噸增加到1.13億噸；
2、生豬產能恢復對糧食需求增加，玉米價格較高，部分價格較低的庫存小麥、水稻會持續進入飼料領域，替代玉米消費。截至2月上旬，2021年政策性小麥累計成交1580萬噸，2020年同期僅成交24萬噸。
據權威機構統計，預計2020/21年度非食用小麥使用量將超過創紀錄的3000萬噸，將超過2012/13年度水平即2600萬噸。由于飼料使用量上升，預計將在2020/21年度進口1000萬噸小麥，超過了小麥每年的關稅進口配額數量963.6萬噸。海關數據顯示，2020年小麥總進口量815萬噸，同比增幅154%.
3、糧食庫存下降。
四、2021年糧價仍將上漲，不同品種機會不一樣
綜合以上分析認為2021年的糧食價格雖然不會像2020年那樣的漲幅，但是2021年糧食價格總體運行方向應是“穩中偏強”的一種態勢，玉米、大豆的上漲空間比較有限，小麥、水稻價格大概率會有新的表現。
今年玉米價格會在目前的主流價1.40-1.45元/斤，預計第二、三季度上漲到1.50-1.55元，每斤上漲1毛錢應該問題不大。
至于大豆價格，上漲的難度相當大了，因為與國外豆價相差太多，國內豆價已經觸及了“天花板”，預計東北大豆會在2.70-3.0元之間運行。
然后再說一下水稻，由于水稻南北差異、品種差異較大，很難估測，但是個人感覺2021年東北水稻由于價格較低，可能會有5分-1毛的漲幅，南方中晚稻價格應以穩為主，難有作為。
本文對當前糧價的背景進行分析，并對小麥、玉米、大豆和稻谷本年度走勢分別進行分析預估，具體三大主糧的價格如何，需要時間來證明。（來源：快看農業情報站）