馬鈴薯在我國的種植面積非常的廣泛，而且它還是世界上比較重要的一種糧食，營養價值很高，而且其中的營養成分也非常的容易被人體所吸收，對環境的使用能力很強，馬鈴薯就是大家日常說的土豆，目前在我國擁有著廣泛的種植面積。但是馬鈴薯子種植時在土里腐爛一直是困擾種植戶的大問題，腐爛的原因有哪些呢？
馬鈴薯種植的注意事項
1、時間
我國的南北氣候相差比較大，所以種植馬鈴薯的時間也會存在一定的差別，但一般是在每年秋冬季節，也就是十月到十二月份左右進行栽種，但現在的種植技術以及科技的發展，很多的地方基本上一年四季都可以進行種植，不過根據馬鈴薯生長的習性來看的話盡量是適時早播，不然會影響到馬鈴薯的生長和發育。
2、催芽
在播種前半個月左右，我們要將選好的馬鈴薯種防災有一定光照的地方進行催芽，切忌陽光直射，保持催芽地的溫度為十五到二十度左右，沒如果有地窖的話可以直接防災地窖中進行催芽，因為地窖中的溫度是相對比較高的，催出的芽點盡量是0.2厘米左右，不能超過0.5厘米，否則在切塊的時候很容易使芽點被損壞。
3、切塊
馬鈴薯的書中切塊并不是隨便亂切的，我們必須要要每塊馬鈴薯都要有兩個到三個芽點，這樣才能它的出苗率，一般情況下我們都是在播種前一天進行切塊，在有條件的情況下一般是一個馬鈴薯頂多只能切成四塊，同時還要馬鈴薯的芽點不被破壞，并且用酒精進行消毒。
4、播種
播種主要要注意的就是馬鈴薯塊種植的深度以及種植的密度，一般情況下種植的深度盡量是十五厘米左右，按照芽點朝上的方式，將馬鈴薯塊按照每行六十到七十厘米，每株二十五到三十厘米的間隔栽種，然后用一層薄土嚴重，同時在上面覆蓋一層農用地膜來進行保溫催苗。
5、溫度
馬鈴薯對種植的溫度是有要求的，更適合馬鈴薯生長的溫度是在十五到二十度之間，而它一般情況下在五到八度左右就可以正常的萌芽生長，但是馬鈴薯的枝葉生長以及花期的溫度一般要達到十八到二十五度之間，晚上的溫度也要有十二到十五度左右，晝夜溫差不能太大，所以我們要對田間的溫度有一個大概的了解，并且進行科學的管理。
6、肥水
馬鈴薯的生長所需的肥料更多的就是鉀肥，然后就是氮肥，然后就是磷肥，但是在施化肥之前盡量是先施入一些農家肥或者是有機肥，這樣土壤的保濕和保肥效果以及土壤結構都能得到一定的改善，從而促進馬鈴薯的生長，同時我們要注意水分的是管理，馬鈴薯在他的生長期以及花期都是需要大量的水分的，但是水分不易過多，否則會引起土地板結，從而影響到馬鈴薯地下塊莖的生長。
7、培土
馬鈴薯的生長過程中培土和松土是非常重要的，癮為他的塊莖要膨脹，那么地下的土就要比較疏松，而且土壤的通透性要比較好，同時對養分的吸收能力要比較強，所以在它的整個生長期至少需要進行四到五次培土和松土，這樣種植的馬鈴薯塊莖才會比較飽滿。
馬鈴薯腐爛的一些原因
1、種植因素
馬鈴薯種植前的各方面準備工作沒做好是一個重要的原因。主要有以下方面，首先根塊的切塊面積過大，種植后的種苗過于脆弱，結果時腐爛。其次就是切塊不達標，有些馬鈴薯快上面沒有芽苗，種植后無法發芽，也會導致腐爛。然后就是種苗保存的時候沒有保存好，環境過于濕潤，導致種植時水分過多而腐爛。
2、環境因素
這方面人力的調控是有限的，但是大家要知道怎么去調控。首先當然是水分濕度的問題，馬鈴薯不適合太濕潤的土壤，這會讓它地下的果實吸水過多，撐破表皮，導致腐爛。其次就是溫度問題，大家都以為溫度對腐爛影響不大，其實不是的。溫度過高形成的悶熱環境很容易導致馬鈴薯滋生一些微生物發酵，導致腐爛。所以日常大家要做好排水和防曬的一些措施。
3、病害因素
病害是導致馬鈴薯腐爛的多發性因素，由于馬鈴薯生長于地下，所以一些地下害蟲不好處理，很容易就會破壞馬鈴薯的生長導致腐爛。其次就是一些病害了，如環腐病之類的一出現就是從馬鈴薯果實上面開始，直接就腐蝕表皮進入內部。這方面主要靠大家日常做好預防措施，一旦發現地面的植株有什么變化就要引起注意了。
4、管理因素
這方面日常謹慎一點就好，很容易避免的。首先的連種，一塊土地長時間種植馬鈴薯會導致一些馬鈴薯的病原體累積起來，此時種植的話很容易出現腐爛的情況，應換地耕種。其次就是大家日常處理病害后的工作不到位，發病后的一些植株提沒有帶離種植地導致二次感染，或者使用藥劑時單單只針對了發病體，周圍的植株忘記了處理，埋下隱患。還有一個就是種植前習慣用雜草堆肥，致使一些病原體留在了土地里。