植物的養分所必需的十六種大中微量元素，是植物正常生長發育不可缺少的養分，每一種養分都具有其獨特的作用，具有不可替代性。
大量元素的種類：指碳、氫、氧、氮、磷、鉀六種大量元素。
中量元素的種類：指鈣、鎂、硫三種中量元素。
微量元素的種類：指銅、硼、鐵、錳、鋅、鉬、氯七種微量元素。
我們經常提到的可以用作提升果實品質的重要元素有三個，其中鉀元素、硫元素、鎂元素對提升作物的品質有巨大作用。
鎂元素被植物學家譽為“光合元素”，是植物正常生長發育所必的中微量營養元素，是構成葉綠素的主要礦質營養元素，具有影響植物的光合作用和糖、蛋白質的合成作用！若植物缺鎂時，表現為葉片葉綠素含量下降出現失綠癥的現象。
一、作物缺鎂元素時有哪些表現？
Mg在植物體內易移動，植株缺鎂先從老葉開始表現癥狀，葉肉為黃色或青銅色，但葉脈扔呈綠色，嚴重時變褐壞死，葉片脫落。枝梢頂部呈蓮座狀葉叢，果實著色不良，風味差，不能正常成熟。如：禾本科缺鎂時表現為脈間呈條紋狀失綠。
二、作物缺鎂元素會有哪些影響？
1、鎂元素是植株葉綠素的中心原子，植物需要光合作用離不開鎂元素。
2、鎂元素促進植物體內的氨基酸合成蛋白質，作物缺鎂過程中氨基酸積累，植物更容易感染病菌。
3、鎂元素在植物營養的合成與轉化過程中，參與了植株磷酸轉化過程，缺乏鎂元素會對作物產量形成產生影響。
4、鎂元素與硫元素同步發生作用，鎂硫元素充足植物的含油量會大大提高。
三、為作物補充鎂肥的品類與施用。
市面上常用的鎂肥及含鎂量品類有：鈣鎂磷8%-20%、硫酸鎂8%、氯化鎂25%.酸性土壤以施用鈣鎂磷為好，堿性土壤以施用氯化鎂或硫酸鎂為宜。鈣鎂磷可作基肥或追肥使用。同時葉面可以補充糖醇鈣鎂噴施，達到鈣鎂同補。