夏季光熱資源充沛、雨水充足，果樹生長旺盛，同時天氣變化劇烈，冰雹大風、暴雨洪澇、高溫干旱等自然災害和病蟲害高發(fā)，梨樹生產(chǎn)需要更多應對措施。為做好梨樹夏季生產(chǎn)管理，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心及國家梨產(chǎn)業(yè)體系研究制定梨園夏季生產(chǎn)管理技術(shù)指導意見。
枝條管理
細長紡錘形等密植樹形的新梢，春季沒有開張角度的，可根據(jù)樹體枝條配置的情況用開角器將基角開張到70°以上。根據(jù)需要，在新梢停止生長前7-10天，通過開張基角可促進腋花芽形成。平棚架整形的梨樹，特別是在骨干枝延長頭生長衰弱或與架面角度較小時，在夏季會發(fā)出大量的直立新梢，應及早進行適當處理。對于發(fā)生在骨干枝側(cè)面的新梢或果臺副梢可以及早摘心，緩和生長勢；而對于背上發(fā)出的直立新梢應及早從基部剪除。
土肥水管理
北方干旱地區(qū)梨園應根據(jù)土壤水分狀況及時灌水促進果實膨大；南方很多地區(qū)6月份進入梅雨季節(jié)，要注意排水，防治果實裂果。南方地區(qū)早熟梨從6月中旬開始逐漸進入采收期，要注意采前控制肥水，特別是要減少氮肥的施用，以提高果實含糖量。對于中晚熟梨，根據(jù)土壤肥力、前一年基肥和前期追肥情況，決定施肥量，提倡在果實生長后期施用鉀比例高的復合肥。未結(jié)果的幼年樹，在基肥充足和前期追肥情況下，不提倡夏季追肥。對于生草梨園，根據(jù)生草的種類及時割草覆蓋到樹盤或樹行內(nèi)。
果實管理和采收
從6月中旬開始到7月下旬，南方早熟梨陸續(xù)成熟。近年來各地早采問題突出，導致果實含糖量低下，因此要采取措施適時采收。早熟和中熟品種，梨果實膨大期或臨近成熟期易遭遇高溫日灼危害，應采取噴水控溫，在高溫來臨前用稻草、秸稈等覆蓋樹盤，降低果園地表氣溫。對于夏季高溫季節(jié)成熟的著色系梨品種，除采取套袋技術(shù)外，如遇高溫季節(jié)可以采取樹冠噴水的方式降低果實表面溫度促進著色。
加強病蟲害防治
我國梨樹種植區(qū)域廣，氣候條件多樣，各地主要病蟲害的發(fā)生種類有差異，但南北梨產(chǎn)區(qū)夏季共同的主要害蟲有梨小食心蟲、蚜蟲、梨木虱、梨癭蚊和螨類等，主要的病害有黑斑病、炭疽病、輪紋病、黑星病和銹病等，要采取綜合防治措施。特別是南方梨產(chǎn)區(qū)去年發(fā)生大面積的由黑斑病和炭疽病等引起的早期落葉病，病菌孢子基數(shù)大，因此要抓住梅雨季節(jié)及其前后的關(guān)鍵時期進行藥劑防治。
氣象災害對策
梨園夏季遇到的氣象災害主要有雹災、臺風及澇害等，這些災害都會對樹體造成機械傷害，包括枝條斷裂、葉片破裂、落果和果實外傷等。除了注意天氣預報采取預防性措施外，更重要的是要在災后及時采取如下補救措施：及時清理梨園，清理傷果，保護優(yōu)果，修整樹體，保護傷口，噴藥殺菌，松土追肥，恢復樹勢。