辣椒是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的調(diào)味蔬菜，自明朝傳入我國(guó)后備受?chē)?guó)人喜愛(ài)，發(fā)展到今天幾乎到了無(wú)辣不歡的地步，對(duì)于辣椒的種植也越來(lái)越規(guī)模化、現(xiàn)代化，不再受地域、氣候以及降水的限制。那么，辣椒該怎么種？怎樣管理呢？
1、育種溫度
種子的萌發(fā)溫度在27度左右，根據(jù)不同種子的特性，辣椒種子萌發(fā)有一個(gè)溫度限制，溫度過(guò)低和過(guò)高，均不發(fā)芽。
2、播種覆蓋
覆土后，用噴壺曬水，濕潤(rùn)為宜。灑水后，用提前準(zhǔn)備好的薄膜覆蓋。再用170厘米的竹條兩端跨廂插在廂兩邊的溝里，形成小拱棚，隨后覆蓋上薄膜。
3、移苗假植
移植可以使用單苗，也可以雙苗，三農(nóng)哥一直采用雙苗移植。栽種間距5~10厘米一洞，栽種方法，用移栽器插入土中，將辣椒苗放入其中，合土壓土即可。
4、修枝
多枝修剪和交叉修剪的方法主要適用于羊角椒的修剪過(guò)程，修剪過(guò)程中一般保留5到6個(gè)一級(jí)枝。這種方法留有更多的樹(shù)枝，效果更好，但是早期產(chǎn)量不高，而且辣椒的光很容易受到影響。
5、澆水
辣椒的根系較淺且不發(fā)達(dá)，因此對(duì)水分的需求不是很大，所以辣椒既不耐旱也不耐澇，水分管理的好壞是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。在辣椒的一個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期，定植后雖然辣椒的需水量逐漸增多，但前期土壤不能過(guò)濕，要適當(dāng)進(jìn)行蹲苗，以促進(jìn)辣椒根系的生長(zhǎng)和花芽分化。
6、施肥
辣椒需肥量大，耐肥能力強(qiáng)，屬高氮、中磷、高鉀型蔬菜。據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)1000公斤辣椒約需要從土壤中吸收純氮4.91斤，純磷1.19斤，純鉀6.03斤，比例為1:0.2:1.2.辣椒以采收嫩果為主，要重視鉀肥的使用，這對(duì)改善果實(shí)品質(zhì)非常重要。此外，還要重視中微量元素的施用，尤其是鈣肥，一旦缺乏，果實(shí)易發(fā)生臍腐病。
以上就是辣椒該怎么種？辣椒種植管理要點(diǎn)的全部?jī)?nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助！