露地辣椒春季科學施肥原則
1.有機肥與化肥配合施用，合理增施有機肥、減少化肥用量。依據土壤肥力條件，適當調整化肥用量。
2.辣椒移栽后到開花期前，促控結合，薄肥勤澆。
3.開花期控制施肥，從始花到分枝坐果時，除植株嚴重缺肥可略施高效肥外，都應控制施肥，以防止落花、落葉、落果。
4.幼果期和采收期要及時施用高效肥，以促進幼果迅速膨大。
5.忌用高濃度肥料，忌在中午高溫時追肥，忌過于集中追肥。
6.提倡應用滴灌施肥技術，做到控水控肥、提質增產、提高水肥利用效率。
露地辣椒春季科學施肥建議
1.基肥施用充分腐熟的農家肥2-3方/畝作或商品有機肥（含生物有機肥）300-400公斤/畝。
2.產量水平4000公斤/畝以上，氮肥（N）16-20公斤/畝，磷肥（P2O5）4-5公斤/畝，鉀肥（K2O）12-16公斤/畝；產量水平2000-4000公斤/畝，氮肥（N）12-16公斤/畝，磷肥（P2O5）3-4公斤/畝，鉀肥（K2O）10-12公斤/畝；產量水平2000公斤/畝以下，氮肥（N）10-12公斤/畝，磷肥（P2O5）2-3公斤/畝，鉀肥（K2O）8-10公斤/畝。
3.一般情況下氮肥總量的20%-30%作基肥，70%-80%作追肥，氣溫高、濕度大時應減少氮肥基施量，甚至不施；磷肥可60%作基肥，40%在結果期追肥；鉀肥總量的30%-40%作基肥，60%-70%作追肥，追肥期為門椒期、對椒期、盛果期。盛果期。根據收獲情況，每收獲2次追肥一次，共3次。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當上調10%-20%;在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當下調10%-20%.
4.根據土壤養分特征和作物養分需求情況，基肥推薦18-18-10、18-19-12（N-P2O5-K2O）或相近配方；追肥推薦15-5-25、16-5-24（N-P2O55-K2O）或相近配方低磷高鉀型配方肥。在雨水充沛的區域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在有條件的地塊，采用水肥一體化技術，初花期推薦21-10-24（N-P2O5-K2O）或相近配方高氮高鉀型水溶肥；在坐果期、果實膨大期推薦18-6-26（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。
5.在辣椒生長中期注意分別噴施適宜的葉面硼肥和葉面鈣肥產品，防治辣椒臍腐病。
來源：農業農村部種植業管理司、全國農業技術推廣服務中心、農業農村部科學施肥專家指導組