日前,每每提及農藥許多人就會聯想到污染、有毒、有害、不健康等等,更有眾人期望回到原始的農耕時代,不施農藥化肥,任憑雜草、病蟲害發生,糧食減產。使用農藥到底好不好成為一個焦點,那些反對派的聲音是越來越強烈,他們主張自然、原始、無污染,甚至不惜付出巨大的代價。
于是我們的生活變成了另外的樣子,有錢的原意付出三倍甚至十倍的高價去買那些打著“不用農藥標簽”的蔬菜和糧食,沒錢的原意去菜市場專挑個小甚至是長滿蟲子的蔬果;郊區的租售農場的生意火了,因為城里人原意花高價錢和寶貴時間來這里自己親手種植蔬菜;外資企業為了瞄準中國的高端市場,租賃土地種植并圈養不用化肥和農藥的糧食和牲畜;更普遍的是,我們的廚房里必有的一個商品就是為了去除農藥而預備的“蔬果洗潔精”。
暫且不談這些行為的理智和偏激,仔細想想,我們這樣的想法到底科學嗎?是否被繞進了與農藥相對立的商家的“陰謀”里呢?
五年前,朝日綠源公司在山東萊陽租下1500多畝土地,種植小麥、蘆筍、玉米和草莓,并從事養牛。他們嚴格遵守不施化肥、不打農藥,結果一畝地的產量僅是當地人的一半。正常人想一想就覺得這個一個笑話,因為沒有農藥保產,沒有化肥增產根本不可能豐收的事實在我們這個有幾千年農業歷史的國家早就驗證過了,但是,日本人的精明就在于他們很好的利用了中國目前這種普遍極端的思維:“只要不用農藥的就是好的!”,于是他們更容易獲得消費者認可,更容易建立銷售,牛奶能每升定價22元,是國內牛奶價格的1.5倍;草莓每公斤定價120元,刷新草莓價格紀錄。
用湖南省農藥協會汪建沃《假如沒有農藥》中的話“農藥并不可怕,關鍵是要加強管理,指導農民科學用藥、用藥”。在如今各商家利益的紛爭中,請謹慎不要輕易被忽悠。
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