當前我國農民用肥水平普遍較低，濫施、偏施肥料情況普遍存在，其中氮素過剩是大家經常出現的情況，而且很多農民朋友對于氮肥過剩的癥狀表現不明確，小編就將一些基本癥狀介紹如下，以供參考。
西紅柿植株氮過剩時呈倒三角形，節間長，莖葉徒長，植株軟弱，開花不好，容易落花果，果實轉色遲，而且色澤不均勻，果柄處的果皮往往著色不良。
氮素過剩嚴重者莖和葉柄上產生褐色壞死斑點，頂部莖干畸形，有時莖節開裂，髓部變褐，影響正常生長發育。當生產上施氮過多且光照又不足時，還會引起植株產生氨和亞硝酸中毒癥。氨中毒癥主要變現為葉片萎蔫，葉緣或者葉脈間出現褐枯，莖部也會形成污斑。
田間容易出現亞硝酸危害，溫室中出現的多，根部變褐，地上部出現黃化，但是頂部葉片仍然保持綠色，中部葉片黃化嚴重，基部葉和頂部黃化較輕。
預防方法：要預防氮過剩，首先不能濫施肥料，要平衡施肥；在地溫低時，苗期應該少施或者不施銨態氮化肥和尿素；使用稻殼糞防止土壤板結，改善土壤結構；增施生物菌肥。