半夏、地黃是山西省新絳縣三泉鎮、南社鄉各村喜歡種植的地下根莖類中藥材。但種植戶大都是靠老傳統、老經驗，對于如何加強水肥管理、怎樣施肥提高半夏、地黃產量等關鍵問題了解不多。
地下根莖類中藥材種植對土壤、地勢選擇要求較嚴，既怕旱又怕澇，既怕鹽堿又不能太酸，既喜歡有機質又怕化肥。所以，低洼地不宜，稍粘一點的地也不好，必須是砂壤土或輕壤土才行，而且澇能排、旱能澆，須達到這個標準才可種植，不能有一點含糊。你說要想種好半夏、地黃，是不是得要點水平？
半夏、地黃種植選擇好地塊，播種前必須澆水。在生長期天氣熱，需要經常澆水，使土壤中不能缺水。如果遇到干旱，引起苗子枯萎倒伏；但不能有積水，否則爛根。接下來就看怎樣用肥了，除施足基肥外，生長期施肥少要3次
在魯西化工的技術人員建議下，每畝用魯西牌硫酸鉀型復合肥12-18-15配方100公斤配有機肥80公斤，或復合肥75公斤配農家肥500公斤做底肥；6月下旬追施魯西牌硫酸鉀型復合肥17-5-20配方每畝50公斤，8月中旬追肥硫酸鉀型復合肥30-7-8配方25公斤。注意控制旺長，少施尿素，多施復合肥、有機肥。半夏除作種子外，生長期長出的花蕾全部摘掉，促使塊莖生長肥大，可提高產量 。
近年來中藥材價格一路攀升，如何增產成為種植戶心中的頭等大事。半夏畝產量（干）一般在100-150公斤，價格每公斤95-120元之間；地黃生長習性要求種植不能重茬，地黃畝產一般在1500-2000公斤，2013年7月中旬的新價是每公斤11.5元。今天有地黃種植戶說，禽流感出現后他的地黃從每千克2.5元一下子上漲到每千克4元。他說存放一年的藥材總算盼到價升，這樣的價格上漲讓他狠下心，堅決不理睬商販的花言巧語。后來斷斷續續有販軟磨硬泡，他終于在每千克12元時“閉眼賣了”，后來他后悔呀，說沒有幾天，價飛過18元。后來他又慶幸呀：禽流感疫情過去了，又回到11元的價格。所以，還是回過頭把種植搞好，市場誰也左右不了，能種成啥樣就看自己了。現在就到收獲季節了，不論價格如何變化，眼看著豐收在望，大伙心里還是有底的。