植物根系主要吸收養分離子,離子存在于水中,所以所有肥料都必須溶解于水后才能被根系吸收利用。除部分懸浮肥料作基肥施用外,其他的液體肥料都要兌水施用。具體用法有葉面噴施、浸種、蘸根、注射施用、淋施、澆施、噴灌施、滴灌施等。在農業發達國家,液體肥料通過灌溉系統施用是主要的施肥方法。
液體肥料的產生與灌溉技術的發展有著密切的關系。通過灌溉管道施肥又稱灌溉施肥技術,現在也稱為水肥一體化。通常是將肥料溶液通過壓力作用注入灌溉水管,然后再通過灌水器將肥液噴灑到作物上或滴入根區。灌溉施肥技術是現代農業生產的一項重要技術,具有顯著的節水、節肥、省工、高效的優點。我國正在大力推廣這一技術。液體肥料是灌溉施肥系統的肥料,在所有肥料中成為肥料。肥料只有全部溶解,才不會堵塞過濾器和滴頭,從而灌溉系統運行。由于液體肥料的施用方法是隨水施用,施肥非常均勻,使用濃度方便調節,對苗期作物使用,不會引起燒苗等后果。灌溉施肥技術在我國正處于快速發展階段,主要為噴灌和滴灌。
通過灌溉系統施用液體肥料有多種方法,常用的方法有旁通罐、文丘里施肥器、泵吸肥法、泵注肥法、自壓重力施肥法、比例施肥器等。選擇何種施肥方法與田塊大小、系統壓力、水源、施肥均勻度、投資額度等有關。具體的選擇可參見有關專業書籍介紹。國外由于勞力成本的原因,基本采用自動化設備。
灌溉設施由于需要一定的投資和管理,在我國還遠未普及。目前主要應用于經濟價值較高的園藝作物及其他經濟作物。在沒有灌溉設施的地方,農戶主要用淋施、澆施和沖施的辦法來施用液體肥料。在一些城市郊區的菜地,淋施肥料是主要的追肥形式。傳統上是挑水淋施,每次灌溉每畝要挑50-60擔水(約4-5噸水),這是非常辛苦的體力活。我們在推廣液體肥料的過程中,建議農戶用小型潛水泵(60-240瓦,流量1-4方/小時,揚程4-8米),泵底連接施肥桶,用16或20毫米的PE軟管拖管淋水肥,可以大幅度提高灌溉和施肥效率。電力可選擇220V的交流電或用24V蓄電池充電。
液體肥料的市場是大田作物。可以采用沖施的辦法,就是在灌溉水的入口處將肥料按一定的比例混入灌溉水。操作非常簡單,但問題是定量不準。通常需要知道灌溉入口處的流量(可以從水泵流量大致了解或根據經驗判斷)和液體肥料從桶內流出的流量,兩者的數值相除就是稀釋倍數。一般建議稀釋倍數為1000-1500倍。這種施肥方法可以在渠道灌溉的地區示范推廣。