葡萄白腐病的病害會使得果園的損失率降低10%-15%，嚴重的情況下會損失60%，甚至會造成葡萄絕收的現象。葡萄白腐病會造成葡萄果柄和穗軸上出現淡褐色水浸狀的圓形病斑，葡萄病部會漸漸腐爛變成褐色，病害逐漸蔓延至葡萄果粒，導致葡萄果粒軟腐的現象。葡萄白腐病病害后期會導致葡萄病果漸漸干枯呈現出褐色僵果。
當葡萄枝蔓上發生葡萄白腐病時，葡萄發病初期會呈現出水浸狀淡褐色的病斑，病斑上出現凹陷的斑點，葡萄表皮呈現出孢子器，導致葡萄表皮脫落，病斑逐漸蔓延枯死。
葡萄白腐病的病菌以分生孢于器及菌絲體在病組織中越冬。果園表土中和樹上的果穗、葉片和枝蔓的病殘體，會再次進行侵染。分生孢子通過風雨傳播，經傷口侵入引起初次發病。
一般而言，分生孢子萌發需要少量糖分的刺激，所需糖分，含量為0.01%，適為2%，在0.001%的糖量中不能萌發。
為了有效的防治葡萄白腐病，應采取有效的措施防治。將葡萄植株種植于地勢高、保水保肥的土壤中，更有利于葡萄植株的生長發育。同時對葡萄園林進行肥水管理，結合修剪葡萄園林，合理調節葡萄植株的掛果。
在葡萄白腐病發病初期，使用藥劑開始噴灑奧-力-克霉止300倍液稀釋噴霧，每隔5-7天噴施1次；葡萄白腐病發病嚴重時，選用農藥開始噴灑霉止50ml和大蒜油15ml，兌水30斤進行全株均勻噴霧，3天一次，用2-3次可以有效的防治葡萄白腐病。