馬鈴薯葉枯病主要傷害其葉片，大多情況下是在馬鈴薯生長中后期植株下部的衰老葉片開始發(fā)病。葉枯病剛開始時，葉片會呈現(xiàn)出綠褐色壞死斑點(diǎn)，然后會逐漸發(fā)展成近圓形，任其發(fā)展會呈“V”字型灰褐色，甚至是紅褐色大型壞死斑，具不明顯輪紋，外緣常褪綠黃化，病葉到會壞死枯焦；有時候葉片病斑上會產(chǎn)生一些暗褐色小點(diǎn)，這就是病菌的分生孢子器。有的時候會侵染莖蔓，形成不定形灰褐色壞死斑，發(fā)病后期會在病部產(chǎn)生褐色小粒點(diǎn)。
馬鈴薯的病菌可以在其他寄主殘體上過冬，等到第二年條件合適的時候，可以通過雨水把地面病菌沖濺到葉片或莖蔓上引起發(fā)病。發(fā)病后會在病部產(chǎn)生菌核或分生孢子器借雨水?dāng)U散，進(jìn)行再侵染。
另外，溫暖高濕天氣也對馬鈴薯葉枯病有利；田地地勢低，土壤養(yǎng)分不足，雨后容易形成積水，種植密度過大，田間透氣條件不好；管理不自信，缺肥缺水，馬鈴薯長勢弱，都會造成葉枯病發(fā)生。
防治方法可以從以下幾個方面進(jìn)行：要選擇土壤較肥沃的田塊，種植前施足充分腐熟的有機(jī)肥；掌握適宜的種植密度；加強(qiáng)肥水管理，還要配合一定的磷、鉀肥施用，適時澆水和追肥，防止植株早衰；發(fā)病的植株要及時，并且?guī)С鎏锏丶袖N毀。
也可進(jìn)行化學(xué)防治，發(fā)病初期，可采用下列殺菌劑或配方進(jìn)行防治：560g/L嘧菌·百菌清懸浮劑2000-3000倍液；50%腐霉·多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液+50%克菌丹可濕性粉劑400-600倍液；60%琉銅·鋅·乙鋁可濕性粉劑600-800倍液＋75%百菌清可濕性粉劑600-800倍液；68.75%惡酮·錳鋅水分散粒劑800-1000倍液；30%福·嘧霉可濕性粉劑800-1000倍液＋70%代森聯(lián)干懸浮劑600-800倍液；30%異菌脲·環(huán)己鋅乳油900-1200倍液；64%氫銅·福美鋅可濕性粉劑1000倍液；77%硫酸銅鈣可濕性粉劑800-1000倍液；對水噴霧，視病情隔7-10天噴1次。