“來，請大家品嘗一下我們示范園生產的蘋果！這個果園的蘋果表面上看不如套袋的光鮮，但果實接受光照時間長，積累的營養多，鮮嫩多汁，清脆香甜，含糖量已經超過了16%，再過20天成熟時，可以達到18%。這樣好吃的蘋果，客戶自動找上門，根本不愁賣！”萊州市朱橋鎮由家村瑯琊嶺生態農場示范園的主人王景波，從樹上摘下幾個紅色的蘋果送給人們品嘗，信心滿滿地向客人介紹著自己果園的情況。

10月中旬，是膠東蘋果逐漸成熟的季節。記者在沂水、榮成、萊州等蘋果產地采訪獲悉，幾家大型果園采用了山東省果樹研究所研發的現代矮砧集約栽培模式、優質花果管理和化學疏花疏果及免套袋等省力化栽培技術，在4至7年生的果園里生產出了畝產5000公斤、可溶性固形物16%以上、優質果率85%～90%的優質蘋果。望著掛滿枝頭紅彤彤的富士蘋果，看到比對照果園高得多的產量和品質，果園的主人喜上眉梢。

在榮成市華峰果品有限公司、山東悅多果業有限公司、沂水縣諸葛鎮上古村、萊州市瑯琊嶺生態農場蘋果新技術推廣應用示范園，記者見到了正在現場測產驗收的專家組，一組組測產驗收的數據，真實地反映了今年示范園的生產情況。

榮成市華峰果品有限公司生產示范園，面積2200畝，平均單果重248.9克、畝產量5108.1公斤、優質果率90.8%、可溶性固形物含量15.1%，分別比對照提高4.1%、42.6%、15.7%和23.8%。

山東悅多果業有限公司生產示范園，面積2400畝，平均單果重248.2克、畝產量4158.1公斤、優質果率85.1%、可溶性固形物含量15.8%，分別比對照提高9.1%、70.5%、34.0%和23.4%。

沂水縣諸葛鎮上古村示范園，面積5000畝，平均單果重244.5公斤、畝產量6107.9公斤、優質果率85.1%、可溶性固形物含量14.2%，分別比對照提高4.0%、32.2%、34.9%和11.8%。

萊州市朱橋鎮瑯琊嶺生態農場，化學疏花疏果紅富士示范園，面積600畝，平均單果重274.2克、畝產量4218.8公斤、優質果率85.4%、可溶性固形物含量16.4%，分別比對照提高3.4%、12.1%、- 2.1%和11.6%；化學疏花疏果與免套袋紅富士示范園100畝，平均單果重265.3克、畝產量4104.2公斤、優質果率85.4%、可溶性固形物含量16.6%，分別比對照提高9.6%、17.0%、-4.7%和13.7%。

據國家蘋果產業技術體系花果管理崗位科學家、山東省果樹研究所研究員王金政介紹，榮成、沂水、萊州等地十幾個千畝以上的大果園，總面積3.5萬畝，是山東果樹研究所的科技成果示范基地。近幾年，他們在這些果園推廣了“蘋果現代矮砧集約栽培模式”“蘋果優質生產綜合花果管理技術”“蘋果省力化栽培技術研究”等技術，并根據各果園的土壤、肥力情況，分別采取不同的配套技術。比如，在榮成華峰果品有限公司和山東悅多果業有限公司果園，采用現代矮砧集約栽培模式，砧穗組合為天紅2號/SH38、40/平邑甜茶，樹齡為4～7年生，株行距0.8～1.5米× 4.0～4.5米，配套行間生草、水肥一體化、病蟲害綠色防控等技術；在沂水縣諸葛鎮上古村果園，采用現代矮砧集約栽培模式，砧穗組合為2001富士/M26/平邑甜茶，株行距2.0米×4.0米，配套專用授粉樹應用、壁蜂授粉、優質套袋等技術。

王金政說，上述各示范園，均采用配置專用授粉樹、壁蜂授粉、疏花疏果、果實套袋、摘葉轉果、鋪設反光膜等優質花果管理技術，以及化學疏花疏果、免套袋等省力化栽培技術，生產果實果形端正、果面光滑、著色全面，單果重、畝產量、商品果率等指標超過常規栽培對照園，且省工省力，僅化學疏花疏果和免套袋兩項技術，每畝就能節省5000元左右。

萊州市瑯琊嶺生態農場示范園，面積600畝，采用現代矮砧集約栽培模式，砧穗組合為煙富3/ M26/八棱海棠，樹齡為7年生，株行距2.0米×6.0米。化學疏花疏果技術示范園，采用課題組自主研發的疏花疏果劑，其中疏花于初花期、盛花期各噴施1次“智疏優花”；疏果于盛花后10天、20天各噴施1次“智疏優果”，輔助1次人工定果。免套袋技術示范園，配套病蟲害預測預報、生物與物理防控、精準用藥等綠色綜合防控技術及生物增色技術。

山東省農業良種工程果樹首席專家、山東省現代農業產業技術體系水果創新團隊首席專家、山東省農業專家顧問團林果分團團長陳學森教授，對上述示范園推廣的現代矮砧密植集約栽培模式和化學疏花疏果與免套袋等省力化栽培技術給予了高度評價。他說：“我國現有蘋果栽培面積近3600萬畝，山東省蘋果栽培面積450萬畝，由于我國一家一戶的小規模果園占主體，目前僅有少量的大型新建果園采用了現代矮砧密植集約栽培模式和化學疏花疏果與免套袋等栽培技術。新技術省工省力，節本增效，了現代蘋果栽培技術發展方向，對于我國新建果園和老果園更新改造具有重要示范推廣意義。”