油麥菜是一種常見的蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，深受人們喜愛。在油麥菜種植過程中難免會出現一些病害的侵襲，其中霜霉病是比較常見的一種，本文將為大家介紹油麥菜霜霉病的防治技巧，供大家參考使用。
隨著棚室蔬菜種植面積的不斷增加，油麥菜的種植面積也在加大，目前正是北方大棚油麥菜的生產季節。而霜霉病是保護地油麥菜生產中的主要病害，分布廣泛，發生普遍，一般病株率30%-55%，明顯影響產品質量，嚴重地塊病株率達到80%-100%，多數葉片因病壞死，顯著影響田間生產。
發病癥狀
此病從作物的幼苗到收獲各階段都可以發生，以成株期受害較重，主要為害葉片，由外葉向心葉蔓延。初始時在葉片產生淡黃色近圓形至多角形病斑，以后在葉背病斑上長出霜狀白霉，即病菌孢囊梗和孢子囊。條件適宜時病菌可以蔓延到葉片正面，后期病斑枯死變褐并且連接成片，短期內可以致全葉枯死。
病原和發病規律
油麥菜霜霉病的病原菌是萵苣盤梗霉真菌，這種病原菌還可以為害生菜、萵筍和菊苣等蔬菜。病原菌以菌絲在種子或者上述作物中越冬，也可以卵孢子在病殘體上越冬。田間孢子囊常間接萌發，產生游動孢子，部分直接萌發產生芽管，從寄主的表皮或氣孔侵入。病菌孢子囊萌發的適宜溫度為6-10℃，適宜侵染溫度為15-17℃。田間種植過密、定植后澆水過早和過大、田間積水、空氣濕度高、夜間結露時間長或者連續陰雨天氣，病害發生嚴重。
防治方法
霜霉病直接為害油麥菜的葉部，嚴重降低產品質量，建議采取以農業防治為基礎的綜合防治措施，尤其要重視病害的預防。
1.源頭控制要嚴格。上茬作物收獲后和移栽定植前，病殘落葉和雜草，集中妥善處理，漚肥必須經過高溫發酵；統一對棚室內表面、架材、過道、畦面和耳房等進行消毒處理，可以采用臭氧或廣譜殺菌殺蟲藥劑進行棚室表面熏蒸消毒。
2.田間管理要適宜。及時移栽，避免苗齡過大；采用高畦、高壟或者地膜覆蓋栽培，適當稀植。棚室管理應以控溫差、降濕度和增光照為重點。小水勤澆，忌大水漫灌，雨天注意棚室防漏，有條件的農戶盡量采用滴灌。施肥謹防氮肥過量，適量增施磷鉀肥有利于增強抗病抗逆能力。
3.科學用藥要及時。發現輕微病害癥狀時，若油麥菜尚不適宜收獲，應盡快防治。發病初期可選用40%百菌清煙劑或45%百菌清煙霧劑熏煙防治，也可選用69%烯酰·錳鋅可濕性粉劑、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑、722克/升霜霉威鹽酸鹽水劑、250克/升嘧菌酯懸浮劑、或325克/升苯醚·嘧菌酯懸浮劑等藥劑噴霧。藥劑要注意輪換使用，收獲期與后一次施藥期必須大于間隔期。