一般提到山楂樹，我們會想到張藝謀導演的山楂樹之戀，但作為植物，山楂樹為落葉喬木，果實球形，深紅色，有小斑點，味酸，可以吃，也可入藥。其本適應性強，即是在山嶺薄地，生長發育也比其他果樹好。那么山楂樹幾年結果？山楂樹何時嫁接？
據山楂樹種植戶戈老板透露，山楂樹在七月下旬通常至8月下旬進行嫁接。
山楂樹幾年開花結果？山楂樹一般2~4年即可開花結果，以后便隨著樹齡的增長，產量逐年增加，到10年生前后，便進入盛果期，到60~70年仍不衰老。
山楂樹嫁接方法：山楂育苗主要是萌芽嫁接方法。取片的山楂接穗芽，在芽為0.5cm刀，木質部深度剖面的頂部；然后在劃開一個三角形的兩邊芽，掰芽；在砧木在該選舉光滑側橫刀地面3-6厘米，約一厘米，降低到在橫口的中間1厘米垂直開口，變成“D”形，然后使用前端約波撬兩側皮質，然后插入芽，使芽片切成與砧木橫切口與膠條綁緊密接觸。
山楂樹苗多少錢一棵？山楂樹苗零售的話大概是10元，批發就便宜很多了，3、4元就可以。
山楂樹的分布1、分布于華北及山東、江蘇、安徽、河南等地。
2、分布于東北及內蒙古、河北、山西、陜西、山東、江蘇、浙江、江南等地。
藥材基源：為薔薇科植物山里紅、山楂的成熟果實。
采收儲藏：9-10月果實成熟后采收。
山楂樹的傳說相傳山東境內有座駝山，山腳下有位姑娘叫石榴。她美麗多情，早就愛上了一位名叫白荊的小伙，兩人同住一山下，共飲一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌驚動了，官府來人搶走了她并逼迫其為妃。石榴寧死不從，騙要為母守孝一百天。無奈，只好找一幽靜院落讓其獨居。石榴被搶走以后，白荊追至南山，日夜佇立山巔守望，日久竟化為一棵小樹。
石榴逃離皇宮尋找到白荊的化身，悲痛欲絕，撲上去淚下如雨。悲傷的石榴也幻化為樹，并結出鮮亮的小紅果，人們叫它“石榴”。聞訊命人砍樹，并下令不準叫“石榴”，叫“山渣”——山中渣滓，但人們喜愛剛強的石榴，即稱她為“山楂”。