油麥菜，質地脆嫩，鮮嫩清香、營養豐富，有“鳳尾”之稱。其在栽培過程中常遭受霜霉病的危害，嚴重影響質量，那么，油麥菜霜霉病應該如何防治？
1.源頭控制要嚴格。上茬作物收獲后和移栽定植前，病殘落葉和雜草，集中妥善處理，漚肥必須經過高溫發酵；統一對棚室內表面、架材、過道、畦面和耳房等進行處理，可以采用臭氧或廣譜殺蟲藥劑進行棚室表面熏蒸。
2.田間管理要適宜。及時移栽，避免苗齡過大；采用高畦、高壟或者地膜覆蓋栽培，適當稀植。棚室管理應以控溫差、降濕度和增光照為重點。小水勤澆，忌大水漫灌，雨天注意棚室防漏，有條件的農戶盡量采用滴灌。施肥謹防氮肥過量，適量增施磷鉀肥有利于增強抗病抗逆能力。
3.科學用藥要及時。發現輕微病害癥狀時，若油麥菜尚不適宜收獲，應盡快防治。發病初期可選用40%百菌清煙劑或45%百菌清煙霧劑熏煙防治，也可選用69%烯酰·錳鋅可濕性粉劑、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑、722克/升霜霉威鹽酸鹽水劑、250克/升嘧菌酯懸浮劑、或325克/升苯醚·嘧菌酯懸浮劑等藥劑噴霧。藥劑要注意輪換使用，收獲期與一次施藥期必須大于間隔期。