香菜是生活中的常見菜品，它不但營養豐富，還有一種特殊的香氣，人們平時多把它當作一些菜品的調味品，它可以讓菜或者湯的味道更加鮮美。有些喜歡吃香菜的朋友特別想自己種植一些，只是對香菜的種植方法技巧了解很少，也不敢盲目種植。今天就和大家分享一下香菜的種植方法技巧。
1、香菜的育苗
香菜在南方各省春年可以種植，在北方春夏都可以種植，在種植香菜以前，要先進行育苗，收入種子以后要把它們的外皮搓開，然后放在澆透水的盆土中，過七天左右種子就能發芽。發芽以后可以把香菜種子移動到土質肥沃的地方。
2、香菜的田間管理
香菜在外界溫度為十五到二十度之間時，生長快，如果在夏天種植，應該注意降溫，加外在香菜生長期間，除了及時澆水以外，每隔半個月還要噴施腐熟的有機肥一次，想要自己留種子的話，則需要適當增加一些磷肥。
3、香菜的采收
香菜在生長到十五到二十厘米之間的時候，就可以開始采收，在采收時可以很多選擇比較大的植株，讓那些小的香菜再繼續生長一段時間，不過在采收以后要記得給那些小香菜再及時追肥一次，這樣會更利于香菜的生長。
香菜的種植方法技巧就和大家分享了以上幾點，希望這篇文章對大家有所幫助。