四季豆是我們日常生活中常見的蔬菜,味道鮮美可口,營養豐富,深受人們喜愛。在四季豆種植過程中栽培技巧非常重要,直接決定著***終的產量,本文將為大家介紹秋四季豆的科學栽培技巧,供大家參考。
一、選擇適宜區。豆類蔬菜對氣體污染敏感,易受有害氣體危害,氫化物吸收比其它蔬菜多,應選擇遠離“三廢”污染的環境種植,同時要求土壤中鉛、砷、鎘、鉻、汞、氟化物、硝酸鹽、亞硝酸鹽不超標,灌溉水符合(農用灌溉水質標準)的環境種植。無公害秋四季豆栽培***適宜區為7月平均溫16—18℃的地區;適宜區為7月平均溫18—20℃的地區;次適宜區為7月平均溫20—21℃的地區。10月平均溫不低于9.5℃。
二、品種選擇。根據各地消費習慣,選擇適銷對路的高產、優質、中光性、抗熱的品種。如貴州以貴陽青棒豆、貴陽白棒豆、大方青棒豆表現較好,幾個品種生長勢均強,莢肉厚,圓直柔嫩,無筋,品質佳,耐熱性較好。貴陽青棒豆、大方青棒豆嫩莢均為綠色,莢長20厘米左右,秋季栽培產量1600—1800公斤/畝;貴陽白棒豆嫩莢白綠色,莢長22厘米左右,產量較貴陽、大方青棒豆稍高,約為2000公斤/畝。
三、土壤選擇和施肥。四季豆對土壤條件的要求比其它豆類高,因此,秋季栽培要選土層深厚,保水保肥力強,排灌方便的中性或微酸性土壤,這對根系生長和根瘤菌生活有利,并可減少病蟲害。由于四季豆根瘤菌不如其它豆類作物發達,需配施氮、磷、鉀肥。一般施腐熟有機肥2000—2500公斤/畝,過磷酸鈣30公斤/畝,草木灰100公斤/畝,不宜施過多氮素肥料,禁用城市垃圾肥料,避免重金屬污染。酸性土壤要施入適量的石灰。