甜椒臍腐病，它是一種水分供應(yīng)失去平衡并且對作物對鈣吸收受到阻礙而造成的生理性病害，該種病害非常難以控制，所以我們需要以預(yù)防為主。
我們又可以將甜椒臍腐病稱之為頂腐病，它通常是對果實危害。被危害的果實往往會在花器殘余部分極其周圍部位，剛開始的時候呈現(xiàn)出暗綠色水漬形狀的病斑，之后將會逐步的變大并且轉(zhuǎn)變成黃白色以及淡褐色，不定形，有時甚至蔓延到半個椒果。受到危害的組織出現(xiàn)皺縮，表層稍微的向下凹陷，呈革質(zhì)形狀，經(jīng)常會伴隨弱寄生或者腐生真菌的感染，進(jìn)而呈現(xiàn)出黑褐色或者是黑色，而內(nèi)部的果肉也將會變成黑色但是仍然堅實，例如遭軟腐菌感染就會造成果實軟腐。
該種病害屬于生理性而并不是侵染性病害，大多是由于水分供應(yīng)失去平衡以及缺乏鈣元素所導(dǎo)致。在土壤水分供應(yīng)一直都是比較充足，當(dāng)作物成長比較旺盛的時候突然缺水，原先供給果實的水分將會被葉片奪取，導(dǎo)致果實突然失去大量的水分，造成組織壞死進(jìn)而變成臍腐。也有人認(rèn)為作物不可以從土壤中吸收充足的鈣元素，導(dǎo)致臍部細(xì)胞生理出現(xiàn)紊亂現(xiàn)象，失去控制水分的功能而出現(xiàn)病害。除此之外，土壤中里面過多的氮肥，作物的營養(yǎng)成長過旺，也將會對作物對鈣元素的吸收利用很大的影響，容易誘發(fā)臍腐病。
預(yù)防臍腐病，需要掌控好以肥水管理為中心的種植防治病害措施。
第一、采取地膜覆蓋種植，這樣可以確保土壤中的水分的相對穩(wěn)定，并可以降低多次澆水而造成鈣的流失。